Riesling Hinters Kirchl 2021 1. ÖTW Kremstal DAC Reserve

Dieser Lagenwein (Ried) Riesling Hinters Kirchl 2021 von Petra Unger entstammt der Steillage “Hinters Kirchl”. Es werden gerade einmal 700 Flaschen von diesem edlen Riesling erzeugt. Er zeigt das starke Potential der Wachau-Anrainerregionen entlang der Donau.

Neigen die Weine aus der bekannteren Wachau oftmals zur Opulenz, so stehen die Weine von Petra Unger aus dem Kremstal für ganz feine Eleganz.

Dabei zeigt sich der Riesling Hinters Kirchl 2021 bereits in der Nase sehr mineralisch und mit sehr intensiven Fruchtaromen von Birne, Marille, Mandarine, Mango, Vanille und Karamell. Ein betörendes Aroma. Man fühlt sich sofort zur sommerlichen Marillenernte an die Wachau versetzt.

Am Gaumen ist der Riesling frisch, rund, schmelzig und saftig mit einer wunderbaren Eleganz. Er schmeckt nach ganz viel Marille, Karamell, Mandarine und Ananas, garniert mit einigen Zitronenspritzern und im Abgang finden sich weitere Aromen von Grapefruit Rosé ein. Die Säure ist sehr gut eingebunden und abgerundet wird der Wein von einem kühlen und langen Abgang. Ein Geheimtipp und ein großer Riesling aus dem Kremstal.

Copyright Christoph Ladleif, Weinsalon Hamburg

Falstaff 94/100

A La Carte 94/100

Weinsalon CL 95+/100

Alle Weine von Petra Unger

Thomas Leithner, Kamptal

Petra Ungers Weine erzählen von Herzblut und liebevoller Handarbeit. „Mit meinen Rebstöcken halte ich es wie mit meinen eigenen Kindern. Es ist mir wichtig, auf Ihre Besonderheiten einzugehen, ihnen ein gesundes Fundament mitzugeben und sie möglichst natürlich aufwachsen zu lassen“, so die Winzerin.

Die 11 ha Weingärten von Petra Unger liegen zu beiden Seiten des Donaustroms am Tor zur Wachau. Auf den Urgesteinsterrassen der Rieden Gaisberg und Hinters Kirchl speichern regionstypische Natursteinmauern die Tageswärme für elegante, mineralische Rieslinge. Von hier reicht der Blick über die Donau bis zu den sonnendurchfluteten Rieden Gottschelle und Oberfeld, die sich am Fuße des Stifts Göttweig erstrecken. Sie stehen für elegante und mineralische Grüne Veltliner.

Petra Unger möchte den ganzen Charakter der Region im Glas zur Entfaltung bringen. Dazu schenken ihr die regulierende Kraft der Donau, kühle Fallwinde und wärmende pannonische Einflüsse den besonderen klimatischen Rahmen. Ideale Voraussetzungen für ihre ausdrucksstarken, frischen Weißweine in den Hauptsorten Grüner Veltliner, Riesling und Sauvignon Blanc.

Als Mitglied der Traditionsweingüter Österreich ist sie stolz darauf, dass ihre vielfach ausgezeichneten Weine als Hinweis auf erste Lagen das Prädikat „1ÖTW Erste Lage“ tragen dürfen. Auch in der Vereinigung „11 Frauen & ihre Weine“ blickt sie über den Rand ihres Glases hinaus.