Tiglat Chardonnay 2019, Weingut Velich

Der Tiglat ist ein Chardonnay aus dem Seewinkel am Neusiedler See im Burgenland. Gepflanzt wurden die Reben 1959.

In den 1990er Jahren haben Heinz Velich und sein Bruder Robert Velich (heute Weingut Moric) den ersten großen, international erfolgreichen Chardonnay Österreichs erzeugt.

Seitdem hat Heinz Velich den Wein, der früher eher mächtig und Barock auftrat immer weiter entwickelt hin zu einem feinen und eleganten Chardonnay. Neben seinem Volumen besitzt er viel Mineralität und eine stützende Säure, die dem Wein eine ganz feine Struktur und Leichtigkeit gibt.

Bereits in der Nase (nehmen Sie für den Tiglat 2019 auf jeden Fall ein großes Burgunderglas!) vermittelt der Wein ein tiefes „Wohlfühlaroma“.

Beinahe ätherisch strömen Aromen von Ananas, Marille, Mandarinen, Mandeln, Röstaromen und leichter Rauch aus dem Glas. Dazu gesellen sich leichte Minze- und Eukalyptus-Noten.

Am Gaumen entwickelt der Tiglat viel Schmelz. Er ist dicht verwoben, hat eine angenehme Fülle und vermittelt viel Frische und Substanz. Zudem ist er sehr lebendig, bietet viel Mineralität an und wirkt dabei mit einer tollen Länge nach.

Im Mundraum präsentiert er Aromen von Marille, Ananas, Quitte, grüner Feige und rosa Pfeffer. Abschließend zum Ende bleibt eine lang anhaltende Kühle, geprägt von einem Wechselspiel aus Anis und Salz.

Ein großer Chardonnay!

Falstaff CL 97/100

Robert Parker CL 97/100

Weinsalon CL 97/100

Weingut Velich, Burgenland

Das Weingut Velich liegt im Nationalpark Neusiedlersee-Seewinkel im Burgenland.

Das besondere Mikroklima des burgenländischen Seewinkels und die Bodenstruktur bilden zusammen mit dem Alter der dortigen Rebstöcke die Grundlage für diese besonderen Weine. Das Weingut erzeugt nur Weißweine in kleiner Stückzahl.

Bei der Verarbeitung des reifen Traubenmaterials werden nur natürliche Hefen aus den eigenen Weingärten verwendet. Die Reife der Weine erfolgt als natürlicher Prozesse ohne Beeinflussung durch chemische oder sonstiger Zusätze.

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