Reserve August Favier 2018
Die Reserve August Favier 2018 ist neben dem “Collection Charles Giraud” die zweite Einzellage des Weingutes Saint Prefert. Neben der für die Region typischen Grenache basiert der August Favier auf der Rebsorte Cinsault.
Der August Favier 2018 ist wie viele Chateauneuf du Pape in diesem Jahrgang sofort trinkbereit. Dabei tänzeln die Aromen von Pflaume, Cassis, Erdbeere und Himbeere wunderbar frisch und spielerisch aus dem Glas.
Am Gaumen hat er diese für den August Favier so typische Seidigkeit. Darüber hinaus besitzt der 2018er seinen ganz besonderen Charme. Neben der Kraft und Eleganz überragt in diesem Jahr seine Frische und seine spielerische Leichtigkeit. Saftig und trinkanimierend ist dieser Wein eine Versuchung, die Flasche zu schnell zu leeren. Ein ganz toller tänzelnder August Favier, der bereits früh sehr viel Trinkvergnügen bereitet.
Jeb Dunnuck 95/100
Wine Spectator 96/100
Domaine Saint Prefert, Isabel Ferrando
Isabel Ferrando betreibt seit 2003 die beiden Weingüter Saint Préfert und Isabel Ferrando. Die ehemalige Bankerin hat es geschafft, ihre Weine in kürzester Zeit auf sehr hohes Niveau zu heben. Ihre Weine sind weltweit sehr gefragt.
Die Einzellagen August Favier, Collection Charles Giraud und Colombis wurden nur in kleinen Stückzahlen erzeugt und waren sehr schnell ausverkauft. Die Weine erhielten bei den bekannten Weinkritikern jedes Jahr sehr hohe Bewertungen.
Seit dem Jahrgang 2020 hat Isabel Ferrando einen großen Umbruch im Sortiment durchgeführt. Die Serie Saint Prefert mit den Weinen Chateauneuf du Pape Classique, August Favier und Collection Charles Giraud wurden aufgelöst. Ab 2020 gehen alle Trauben in einen Wein unter dem Label “Famille Isabel Ferrando” als “Chateauneuf du Pape Unique”.
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