Philipp Kuhn Pinot Blanc Kirschgarten Großes Gewächs 2022
Der Pinot Blanc Kirschgarten Großes Gewächs ist immer ein saftig-schmelziger Burgunder, der sich sehr stark an die burgundische Weinerzeugung anlehnt.
Er verbindet mineralische Noten mit dezent feinen Pinotaromen von Birne, Walnuss, getrocknetem Apfel und im Abgang Cantaloupe Melone. Charmante Hefenoten von Brioche ergeben ein perfektes Spiel von Ausgewogenheit und Charisma. Dennoch besitzt er diesen appetitanregenden Säure Akzent.
Der Wein wird komplett im Barrique ausgebaut und benötigt deswegen einen längeren Reifezyklus. Dennoch ist der Holzeinfluß dezent und er gibt dem Wein einen charmant runden Charakter. Eine sehr gute und preisgünstigere Alternative zu den Weinen aus dem Burgund.
Der Pinot Blanc Kirschgarten ist jedes Jahr qualitativ hochwertig, leider gibt es nur wenige Flaschen von diesem tollen Burgunder.
Weinsalon CL 95/100
Philipp Kuhn
Das Weingut Philipp Kuhn liegt in Laumersheim am nördlichen Rand der Pfalz. Auf dem 20 Hektar großen Anbaugebiet werden zu jeweils 50% Weiß- und Rotweine erzeugt.
Bei den Weißweinen liegt der Schwerpunkt auf den Riesling- und Burgunderweinen, bei den Rotweinen setzt das Weingut im Schwerpunkt auf Spätburgunder.
Mit seinen Rieslingen und Burgundern hat sich Philipp Kuhn in den letzten Jahren einen Namen gemacht und er gehört heute zu den Spitzenweingütern der Pfalz.
Philipp Kuhn ist Mitglied des VDP und besitzt sowohl im Weißwein- als auch im Rotweinbereich große Gewächslagen, darunter so bekannte Lagen wie Kallstädter Saumagen, Scharzer Herrgott oder auch Laumerheimer Kirschgarten.
100% Handarbeit sind bei Philipp Kuhn obligatorisch. Das Weingut ist seit dem 28.11.2013 „FAIR’N GREEN“ zertifiziert. Alle Weinberge werden nach den Prinzipien des naturnahen Weinbaus kontrolliert umweltschonend bewirtschaftet. Dazu gehören der Verzicht auf Insektizide und Herbizide, sowie die Förderung der Artenvielfalt. Die Versorgung der Reben erfolgt überwiegend durch Biokompost.
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