Schloss Vollrads 1716 Cabinet Riesling 2023 trocken

Der Schloss Vollrads 1716 Cabinet Riesling 2023 wurde in großen Eichenfässern und Edelstahl ausgebaut und zeigt sich mit einem präsenten und kühlen Bouquet von reifen weißen Früchten, unterlegt mit konzentrierten Zitrusaroma und dezenten phenolischen Noten.

Am Gaumen ist er “mittelkräftig”, dabei raffiniert und elegant und ausgestattet mit Aromen von frischer Ananas und Aprikose.

Ein kraftvoller und komplexer Schloss Vollrads Riesling mit salzig-mineralischem Abgang. Er beweist sich als vielfältiger Speisebegleiter.

Weinsalon CL 93+/100

Alle Weine von Schloss Vollrads

Schloss Vollrads

Schloss Vollrads aus dem Rheingau bei Oestrich-Winkel blickt auf eine lange Historie zurück.

Seitdem im Jahr 1211 Mitglieder der Familie Greiffenclau das erste Mal Wein an das St. Viktorstift in Mainz verkauft haben, galt die zugehörige Urkunde als Rechnung und Symbol für den ersten Weinhandel.

Ein Großteil der 70 Ha großen Anbaufläche befindet sich unmittelbar um das Schloss herum und es wird ausschließlich Riesling angebaut. Das Weingut hat die Besonderheit, sowohl als Straße als auch im Sinne des VDP als Ort zu gelten, so dass ein Großteil der Weine als Ortswein klassifiziert ist. Die Lagen der beiden Großen Gewächse Schlossberg und Greiffenberg befinden sich unmittelbar am Schloss.

Schloss Vollrads ist seit dem Jahrgang 2022 Bio-zertifiziert. Nachhaltigkeit wird auf dem Weingut GROSS geschrieben und man merkt bei den Projekten, wie z. B. bei der bereits betriebenen Fotovoltaik-Anlage (jährlich ca.120.000 Kilowattstunden und dadurch Vermeidung eines CO2-Austoßes von mehr als 80 Tonnen / Jahr) und der neu geplanten Heizungsanlage mit alternativem Energieeinsatz das Engagement jedes einzelnen Mitarbeiters.

Seit Anfang 2024 hat Schloss Vollrads den modernsten Weinkeller in Deutschland neu in Betrieb genommen.

Neben dem Weingut kommt dem Schloss eine besondere kulturelle Bedeutung zu. Zur Vinothek gibt es ein Restaurant, und die historischen Räume und Flächen werden zusätzlich für Events wie Hochzeiten, Konzerte, das Open-Air-Kino im Schlosshof und auch Festivals wie das Rheingau-Musik- Festival genutzt.