Saint Prefert Reserve August Favier 2015

Die Reserve August Favier 2015 ist neben dem “Collection Charles Giraud” die zweite Einzellage des Weingutes Saint Prefert. Neben der für die Region typischen Grenache basiert der August Favier auf der Rebsorte Cinsault. Dabei ist der Reserve August Favier immer der eleganteste Wein im Sortiment von Isabel Ferrando.

Dieser große Chateauneuf du Pape riecht nach Pflaume, Cassis und Kräutern der Provence. Das Mundgefühl ist seidig mit einem Geschmack von Pflaume, Kirsche und Cassis und mit einer Tiefe und Länge, die passend ist zu einem großen Wein von der Südrhone.
Trinken Sie den Wein aus großen Gläsern und öffnen Sie ihn am besten mindestens 3 Stunden vor Genuss.

Alle Weine des Weinguts

Domaine Saint Prefert, Isabel Ferrando

Isabel Ferrando betreibt seit 2003 die beiden Weingüter Saint Préfert und Isabel Ferrando. Die ehemalige Bankerin hat es geschafft, ihre Weine in kürzester Zeit auf sehr hohes Niveau zu heben. Ihre Weine sind weltweit sehr gefragt.

Die Einzellagen August Favier, Collection Charles Giraud und Colombis wurden nur in kleinen Stückzahlen erzeugt und waren sehr schnell ausverkauft. Die Weine erhielten bei den bekannten Weinkritikern jedes Jahr sehr hohe Bewertungen.

Seit dem Jahrgang 2020 hat Isabel Ferrando einen großen Umbruch im Sortiment durchgeführt. Die Serie Saint Prefert mit den Weinen Chateauneuf du Pape Classique, August Favier und Collection Charles Giraud wurden aufgelöst. Ab 2020 gehen alle Trauben in einen Wein unter dem Label “Famille Isabel Ferrando” als “Chateauneuf du Pape Unique”.