Las Flors 2eme 2018

Der Las Flors 2eme 2018 ist der Nachfolger vom Las Flors de la Peira.

Bei dem Wein ist Robert Dougan mit dem Ziel angetreten, eine elegantere Variante des Las Flors zu gestalten und den Wein dazu früher trinkreif anzubieten. Der Las Flors 2eme soll ein Abbild des La Peira in einer früher trinkbaren Version sein.

Dazu ist das Weingut neue Wege gegangen und hat für das neue Konzept auf die Regularien der Appellation „Terrasses du Larzac“ bewusst verzichtet und den Wein als „Vin de France“ deklariert. Die Traubenzusammenstellung ist neu und umfasst alle roten Trauben, die im Bestand des Weingutes sind. Auffallend ist der hohe Anteil von 32% Carignan, dazu 35% Grenache, 15% Mourvedre, 10% Syrah, und 8% Cinsault.

Besitzer Robert Dougan ist davon überzeugt, mit dem 2018er und dem später freigegeben 2019 die bisher besten Las Flors Weine erzeugt zu haben.

Und die Richtungsänderung ist sofort spürbar. Der Las Flors 2eme unterscheidet sich merklich von seinen Vorgängern. Durch die Carignan und den Anteil Cinsault ist der Wein viel seidiger und eleganter als früher. Sehr definiert und fokussiert bildet er seine Herkunft durch die würzig brombeerige Geschmacksrichtung ab und zusätzlich hat er burgundische Elemente, die ihn feiner abbilden als in früheren Jahrgängen.

Bereits in der Nase zeigt er viel Brombeere durch seinen hohen Anteil von Carignan. Himbeere, Kirsche, Cassis, Pflaume und Rosmarin runden das Nasenbild ab.

Am Gaumen ist er sowohl kraftvoll als auch seidig-elegant. Dazu ist er angenehm kühl und saftig. Brombeere, Himbeere, Kirsche, Pflaume, Rosmarin und etwas Lakritz im Abgang bieten viel Komplexität bei guter Länge. Dabei sind Säure, Frucht und Alkohol sehr gut balanciert.

Das ist Top-Niveau! Ein großartiger Wein mit viel Kraft und Eleganz und viel Frische. Klasse!

Jeb Dunnuck 94/100

Weinsalon CL 95/100

Alle Weine von La Peira

La Peira

La Pèira ist eines der besten Weingüter im Languedoc.

Bei den Roten liegt jeder Wein in seinem Preissegment ganz vorne. Der „Les Obriers“ ist der rote Einstiegswein des Weingutes, erzeugt aus den Rebsorten Cinsault und Carignan. „Las Flors 2eme“ ist der zweite Wein, ein Blend von Syrah, Grenache und Carignan. Der Wein ist völlig eigenständig und nicht als Zweitwein des Premiumweins „La Pèira“ zu verstehen.

Dieser wird aus dem Rebsatz von Syrah, Grenache und Mourvedre erzeugt. Der vierte Wein ist der in der Premiumliga spielende Matissat, zu 100 % aus Mourvedre bestehend.

Im Weißweinbereich sind der La Peira blanc und der Deusyls de la Peira mit die besten Weißweine Südfrankreichs.