Beschreibung
Vau de Vey Chablis 1er Cru 2017 Domaine de L’Enclos
Der Vau de Vey Chablis ist das beste Beispiel dafür, dass gute Burgunder nicht unbedingt immer nur bei Grand Crus zu finden sind. Ein 1er Cru zum Schnäppchenpreis!
Dieser Chablis ist bereits in seiner Jugend ein hochgenuß. Ein eleganter feiner Wein aus einem feinen Jahrgang 2017.
In der Nase zeigen sich ätherische Noten von Anis, dazu nussige Mandelaromen, Cox Orange, Birne, Zitrone und Bisquit. Alle Aromen sind fein miteinander verwoben, sehr elegant.
Am Gaumen ist er saftig, cremig, frisch und elegant. Er schmeckt nach Mandeln, Zitrone, Bitterorangenschale, Apfel, Birne und Anis. Sehr trinkanimierend gleitet er über die Zunge mit einem langen feinen kühlen Abgang. Ein klasse Chablis!
Glasempfehlung
Genießen Sie den Wein unbedingt aus dem Zalto Burgunder Glas.
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