Beschreibung
Spätburgunder Kastanienbusch 2016 GG Dr. Wehrheim
Das Große Gewächs Spätburgunder Kastanienbusch 2016 von Dr. Wehrheim entstammt Weinbergen aus einer Höhe von bis zu 320 Metern mit zum Teil 33% steilen Hängen. Die Gesamtfläche dieser Lage beträgt mehr als 7 ha.
In der Nase präsentiert dieser klasse Spätburgunder Röstaromen, Kräuterwürze, Pfeffer, Waldfrüchte und leichte Vanillenoten. Am Gaumen Orangen, Cassis, Lakritz, Kräuter und Mandeln. Unheimlich fein und würzig zeigt er sich derzeit und ist dabei noch etwas schüchtern. Er ist noch sehr jung und benötigt viel Luft, allerdings würden ihm einige Jahre Lagerung sicherlich sehr gut tun. Ein großer Spätburgunder, der sein Trinkfenster noch nicht ereicht hat aber ein großes Potential und ein langes Leben bereit hält.
Weinsalon CL 95
Dr. Wehrheim
Das Weingut „Dr. Wehrheim“ erzeugt seit 1920 klassisch-trockene Weine auf qualitativ höchstem Niveau. In vierter Generation werden im Keller des historischen Jugendstilhofs traditionelle Rebsorten ausgebaut, die auf den besonderen Lagen des Weinguts optimal gedeihen. Karl-Heinz Wehrheim steht als Winzer für charaktervolle Weine, die die regionalen Gegebenheiten von Klima und Terroir im Geschmack erlebbar machen. Durch die Arbeit in Weinberg und Keller will er – mittlerweile gemeinsam mit seinem Sohn Franz – die ursprünglichen Eigenschaften des gewachsenen Weins optimal zur Geltung bringen. (Originaltext Weingut Wehrheim).
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