Beschreibung
Roche Audran Merlot 2015
Der Roche Audran Merlot 2015 ist ein völlig untypischer Wein für diese Region, die normalerweise von Grenache und Syrah dominiert wird. Und dennoch eine hervorragend gelungene Kombination der fruchtigen Merlottraube mit den ortsansässigen typischen Kräutern der Region. Der Wein ist saftig, trinkanimierend und so lecker, dass man ihn ohne zu überlegen für jegliche Gelegenheiten aufmachen kann. Wo findet sich sonst noch ein Rotwein in dieser Bio-Qualität zu solche einem Preis?
Roche Audran
Vincent Rochette, Eigner der Domaine Roche-Audran, hat die Weinberge rund um das Örtchen Visan von seinen Eltern und Großeltern übernommen. Die zwischen 50 und 60 Jahre alten Rebstöcke gedeihen auf steinigen- und kalkhaltigen Tonböden. Grenache wächst auf dunkelroter Krume, während Syrah in den dunkelbraunen Böden tief wurzelt. Die Weinberge dieses ausschließlich biodynamisch arbeitenden Winzers sind von Eichen, weißer und roter Clematis sowie verschiedenen Heckensträuchern und Kräutern gesäumt. Diese kleinen Biotope sind wichtig für ein natürliches biologisches Gleichgewicht in den Rebbergen.
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