Riesling Hinters Kirchl 2020

25,00  inkl. Mwst.

33,33  / L

WEINGUT: Petra Unger

HERKUNFT: Österreich, Kremstal

REBSORTEN: Riesling

JAHRGANG: 2020

Inhalt: 0,75 L

Lieferzeit: ab sofort

Nur noch 8 vorrätig

Beschreibung

Riesling Hinters Kirchl 2020 Kremstal DAC

 

Dieser Lagenwein (Ried) Riesling Hinters Kirchl 2020 von Petra Unger entstammt der Steillage „Hinters Kirchl“. Es werden gerade einmal 700 Flaschen von diesem edlen Riesling erzeugt. Er zeigt das starke Potential der Wachau-Anrainerregionen entlang der Donau. Neigen die Weine aus der bekannteren Wachau oftmals zur Opulenz, so stehen die Weine von Petra Unger aus dem Kremstal für ganz feine Eleganz.

Dabei zeigt sich der Riesling Hinters Kirchl 2020 bereits in der Nase sehr mineralisch und mit sehr intensiven Fruchtaromen von Birne, Marille, Mandarine, Mango, Vanille und Karamell. Ein betörendes Aroma und man fühlt sich sofort zur sommerlichen Marillenernte an die Wachau versetzt.

Am Gaumen ist der Riesling frisch, rund, schmelzig und saftig mit einer wunderbaren Eleganz. Er schmeckt nach ganz viel Marille, Karamell, Mandarine und Ananas, garniert mit einigen Zitronenspritzern und im Abgang finden sich weitere Aromen von Grapefruit Rosé ein. Die Säure ist sehr gut eingebunden und abgerundet wird der Wein von einem kühlen und langen Abgang. Ein Geheimtipp und ein großer Riesling aus dem Kremstal.

 

Falstaff 94

A La Carte 94

Weinsalon CL 95+

 

Copyright Christoph Ladleif, Weinsalon Hamburg

Petra Unger – Kremstal

Petra Ungers Weine erzählen von Herzblut und liebevoller Handarbeit. „Mit meinen Rebstöcken halte ich es wie mit meinen eigenen Kindern. Es ist mir wichtig, auf Ihre Besonderheiten einzugehen, ihnen ein gesundes Fundament mitzugeben und sie möglichst natürlich aufwachsen zu lassen“, so die Winzerin.

Die 11 ha Weingärten von Petra Unger liegen zu beiden Seiten des Donaustroms am Tor zur Wachau. Auf den Urgesteinsterrassen der Rieden Gaisberg und Hinters Kirchl speichern regionstypische Natursteinmauern die Tageswärme für elegante und mineralische Rieslinge. Von hier reicht der Blick über die Donau bis zu den sonnendurchfluteten Rieden Gottschelle und Oberfeld, die sich am Fuße des Stifts Göttweig erstrecken. Sie stehen für elegante und mineralische Grüne Veltliner.

Petra Unger möchte den ganzen Charakter der Region im Glas zur Entfaltung bringen. Dazu schenken ihr die regulierende Kraft der Donau, kühle Fallwinde und wärmende pannonische Einflüsse den besonderen klimatischen Rahmen. Das sind ideale Voraussetzungen für ihre ausdrucksstarken, frischen Weißweine in den Hauptsorten Grüner Veltliner, Riesling und Sauvignon Blanc.

Als Mitglied der Traditionsweingüter Österreich ist sie stolz darauf, dass ihre vielfach ausgezeichneten Weine als Hinweis auf erste Lagen das Prädikat „1ÖTW Erste Lage“ tragen dürfen. Auch in der Vereinigung „11 Frauen & ihre Weine“ blickt sie über den Rand ihres Glases hinaus https://www.11frauenundihreweine.at/.

 

 

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Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
optimale Genussphase

Herkunft Land

Herkunft Region

Weinstil

Rebsorten

Essensbegleitung zu ...

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Awards

94 Falstaff

Alkohol

Hersteller

Petra Unger, Weingut Edlinger & Unger GmbH, Lindengasse 22, 3511 Furth-Palt, Österreich

Lebensmittelinformation

Wine Ratings

Falstaff 94
A La Carte 94
Weinsalon CL 95+

Essensbegleiter zu...

Risotto
Ente und Gans
Huhn und Truthahn
Fisch kurz gebraten oder gegrillt
Fisch in Eintöpfen oder Thai curries
Muscheln und Schalentiere
Pasta mit frischem Gemüse
Asiatische Küche
Vegetarische Küche mit frischem Gemüse
Spargel
Orientalische und ayurvedische Küche
Eierspeisen
Jausenplatte, Marende, Vesper
Sushi

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