Beschreibung
Philipp Kuhn Sauvignon Blanc Tradition 2019
Der Sauvignon Blanc 2019 Tradition von Philipp Kuhn ist großartig! Auch bei dieser Traube zeigt sich die Stärke des Jahrgangs 2019.
Grüngelb im Glas steigen Aromen von Stachelbeeren, Apfel, Birne, Kiwi und Aprikose aus dem Glas. Die Erfrischung pur für die Nase.
Am Gaumen ist er schmelzig, rund, fein, seidig und sehr dicht. Für einen Wein in dieser Preisklasse ist das wirklich bemerkenswert. Mineralisch und mit ganz viel Extrakt versehen präsentiert der Sauvignon Blanc einen vollen Aromenkorb mit Birnen, Äpfeln, Stachelbeeren, Kiwi, Grapefruit und Limette. Er bleibt kühl und lang im Abgang und ist unheimlich lecker und wunderbar seidig. Er macht sofort Lust auf den nächsten Schluck. Ein toller 2019er Sauvignon Blanc mit nur 12% Alkohol! Weinsalon CL 93+
Verkostet am 31.05.2020 aus einem Zalto Universal Glas
Philipp Kuhn
Das Weingut Philipp Kuhn liegt in Laumersheim am nördlichen Rand der Pfalz. Auf dem 20 Hektar großen Anbaugebiet werden zu jeweils 50% Weiß- und Rotweine erzeugt. Bei den Weißweinen liegt der Schwerpunkt auf den Riesling- und Burgunderweinen, bei den Rotweinen setzt das Weingut im Schwerpunkt auf Spätburgunder. Philipp Kuhn ist Mitglied des VDP und besitzt sowohl im Weißwein- als auch im Rotweinbereich große Gewächslagen. 100% Handarbeit sind bei Philipp Kuhn obligatorisch. Das Weingut ist seit dem 28.11.2013 „FAIR’N GREEN“ zertifiziert. Alle Weinberge werden nach den Prinzipien des naturnahen Weinbaus kontrolliert umweltschonend bewirtschaftet. Dazu gehören der Verzicht auf Insektizide und Herbizide, sowie die Förderung der Artenvielfalt. Die Versorgung der Reben erfolgt überwiegend durch Biokompost.
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