Obriers Editions Monocepage 2019

26,90  inkl. Mwst.

35,87  / L

La Pèira

 

HERKUNFT: Frankreich, Languedoc

REBSORTEN: Cinsault

JAHRGANG: 2019

Inhalt: 0,75 L

Lieferzeit: ab sofort

Nicht vorrätig

Beschreibung

Obriers Editions Monocepage 2019

Obriers Editions Monocepage ist ein neuer Wein im Sortiment von La Peira, der einer Einzelparzelle mit Cinsaultreben entstammt.

Cinsault galt noch bis vor wenigen Jahren in Frankreich neben der Carignan als minderwertige Rebsorte, die höchstens zum Veschnitt oder als Massenwein in den Genossenschaften verwendet wurde. Sie galt als minderwertig und Winzer erhielten Prämien, wenn sie diese Rebstöcke durch vermeintlich besser verwertbare Sorten ersetzten. Cinsault galt nur als Füllstoff für belanglose Cuvees und Rosés. Seit den 80er Jahren ging die mit Cinsault bepflanzte Rebfläche bis auf einen Bruchteil ihrer einstmaligen Ausdehnung zurück.

Auf La Peira wuchs seit 2005 die Idee heran, aus den Sorten Cinsault und Carignan tolle eigenständige reinsortige Weine zu kreieren. 2020 ging es dann ans Ausprobieren, was autochthone oder seit langer Zeit dort beheimatete südfranzösische Sorten leisten können, wenn sie sortenrein ausgebaut werden.

Mt dem Obriers Editions Monocepale ist dem Weingut eine spezielle Abfüllung mit Cinsault gelungen, die seit vielen Jahren Bestandteil der Standard Obriers-Cuvee ist und hier nun für sich alleine glänzen kann.

Aus dem Jahrgang 2019 gibt es gerade einmal 3.000 Flaschen.

 

Verkostungsnotizen (06.01.2021)

 

Bereits in der Nase deutet der 100%ige Cinsault seine Klasse an. Kirsche und Rosmarin dominieren auf sehr elegante Weise das Nasenbild.

Der Gaumen bestätigt diese Ausnahmestellung. Burgundisch fein und samtig zeigt er, warum der Cinsault als Pinot Noir des Südens gehandelt wird.

Kühl, extrem fein und sehr elegant ist er auch mit der notwendigen Länge ausgestattet, die ihn zu einem markanten Wein des Südens machen. Dabei erinnert er stark an den Deux Cles Reserve in einer etwas eleganteren Variante durch die „dünnhäutige“ Cinsault Traube.

Das ist großer Stoff, dem eine Bewertung auf Basis von Punkten nicht gerecht. Brombeere, Kirsche und Kräuter des Languedoc (Garrigue) halten Würze und Frucht in einer tollen Balance. Dazu bildet die seidige Textur den eleganten Rahmen.

Aus einem Zalto Bordeaux Glas ist der Obriers Editions Monocepale ein feiner, seidiger Rotwein für die Abendstunden vor dem Kamin mit einem guten Buch.

Großartig, lecker, anders! Burgunder- und Spätburgundergenießer hätten ihre Freude an dem Wein.

 

Hier geht es zum Datenblatt des Weins: Datenblatt Obriers Editions Monocepale 2019

La Peira

 

La Pèira ist eines der besten Weingüter im Languedoc.

Bei den Roten liegt jeder Wein in seinem Preissegment ganz vorne. Der „Les Obriers“ ist der rote Einstiegswein des Weingutes, erzeugt aus den Rebsorten Cinsault und Carignan. „Las Flors de la Pèira“ ist der zweite Wein, ein Blend von Syrah, Grenache und Mourvedre. Der Wein ist völlig eigenständig und nicht als Zweitwein des Premiumweins „La Pèira“ zu verstehen. Dieser wird auch aus dem Rebsatz von Syrah, Grenache und Mourvedre erzeugt. Der vierte Wein ist der in der Premiumliga spielende Matissat, zu 100 % aus Mourvedre bestehend.

Im Weißweinbereich sind der La Peira blanc und der Deusyls de la Peira mit die besten Weißweine Südfrankreichs.

 

Weitere Weine von La Pèira

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
optimale Genussphase

Herkunft Land

Herkunft Region

Rebsorten

Weinstil

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Essensbegleitung zu ...

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Awards

94+ P. Weinsalon CL

Alkohol

Hersteller

La Pèira Route de Sainte-Brigitte 34750 Hameau de Sainte-Brigitte
SCEA Robert Dougan 48 Rue Claude Balbastre 34000 Montpellier France

Lebensmittelinformation

Wine Ratings

Weinsalon CL 95+

Essensbegleiter zu...

Lang im Ofen Geschmortes
Reh- und Hirschrücken, Rehkeule
Mediterranes, Lammrücken und Lammkeule
Pasta mit Trüffeln oder mit Ragout

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