Beschreibung
Le Bouquet des Garrigues blanc 2019
Auch 2019 war bei Clos du Caillou ein großes Weissweinjahr. Und so präsentiert sich auch der le Bouquet des Garrigues blanc 2019. Ein Cotes du Rhone, der schmelzig und cremig daher kommt und ganz viel Frische verbreitet. Anders als viele ölige alkoholhaltige Weissweine von der Südrhone ist dieser Biowein sehr fein und mit viel Finesse, Eleganz und Länge ausgestattet – bei moderatem Alkohol von 13,5% für diese heiße Gegend.
In der Nase zeigen sich frische Noten von Zitronen, Limetten und Mandarinen verbunden mit Honigmelone, Pfirsich, Holunder und Brioche. Am Gaumen dominieren Orangen, Himbeere, Litschi und Aprikose bei einem von Kräutern und Graperuit rosé begleiteten kühlen Abgang. Viel Schmelz und Kraft zeugen von der Herkunft des Weines aus einer heißen Gegend, und dennoch liefert der Wein viel Kühle.
Ein großartiger Weisswein – „Ganz viel Wein fürs Geld“!
Trinken Sie den Wein bei mindestens 13 – 14 Grad, erst dann können sich die Aromen richtig entfalten.
Le Clos du Caillou
Das Weingut Clos du Caillou besteht seit 1895. Auf 9 ha werden Chateuaneuf du Pape Weine angebaut, 45 ha werden im Cotes du Rhone Gebiet bewirtschaftet. Allerdings liegen die Weinberge der Cotes du Rhone Weine rund um das Weingut und haben vor allem bei den Reserve und Quartz Weinen Chateauneuf du Pape Qualität und sind nur deshalb als CDR deklariert, weil sie bei der Gemarkung für Chateauneuf du Pape nicht berücksichtigt wurden und heute als Insel innerhalb der Chateauneuf du Pape Appellation bestehen. Le Clos du Caillou mit Besitzerin Sylvie Vacheron und Weinmacher Bruno Gaspard ist seit 2010 Bio zertifiziert, betreibt jedoch bereits seit dem Jahr 2000 biologischen Anbau.
Die Weinreben stehen größtenteils auf sandigen Böden, was den Weinen eine feine elegante Stilistik verleiht.
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