Beschreibung
Cristia Cuvee Renaissance 2016
2016 ist ein großer Jahrgang an der Südrhone und auch der Cristia Cuvee Renaissance 2016 zeigt große Klasse!
In der Nase finden sich Brombeere, Pflaume, viel Cassis und eukalyptische Kühle. Er hat die Röstaromen eines ganz feinen Bordeaux – ein wunderschönes Bouquet!
Am Gaumen extrem elegant, kühl, fein, unheimlich frisch und unkompliziert. Sehr komplex und lang, dabei sehr samtig und dominiert von schwarzen Früchten. Jetzt in einer phantastischen Fruchtphase, dabei sind die Gerbstoffe so gut eingebunden wie ich es selten bei einem Wein seiner Klasse in dieser Jugendphase erlebt habe. Alles ist leicht und dennoch deutet der Wein sein Riesenpotential in der Reifephase an. Mit zunehmender Luft legt er an Kraft zu. Der Beste – und das ist die Besonderheit – Mourvedre dominierte Wein, den ich je in dieser Jugendphase getrunken habe. Im Vergleich zum Vieilles Vignes von Cristia sicherlich der elegantere Wein.
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