Beschreibung
Chateauneuf La Dame Voyageuse 2018
Der Chateauneuf La Dame Voyageuse ist ursprünglich als früher trinkreifer Chateauneuf du Pape im Vergleich zum Chateauneuf la Reine des Bois vor einigen Jahren aufgelegt worden. In der Qualität steht er dem großen Bruder allerdings in Nichts nach.
Schon beim Eingießen ins Glas fällt die cremige Konsistenz des Chateauneuf La Dame Voyageuse 2018 auf. Die Farbe des Weins ist purpur rot mit leichten lila Reflexen.
Er braucht einige Minuten, um sein Bouquet zu entfalten. Dann hat er ein sehr schönes Nasenbild mit Amarenakirsche, Pflaume, Cassis und ein wenig Pfirsich. Leichte würzige Provencekräuternoten runden das Aromenspektrum ab.
Am Gaumen zeigt sich die cremige Textur. Er ist füllig, sahnig, frisch und kühl und sehr saftig. Dabei ist die Säure des la Dame Voyageuse bereits sehr gut eingebunden aber dabei sehr lebendig. Aromen von Karamell, Cassis, Schwarzkirsche, Brombeere und dazu ein leichter Salznachhall bilden den Aromenrahmen. Der Abgang ist kühl und lang und am Ende mit ein wenig Lakritz versehen. Er ist bereits sehr trinkfreudig und mit viel Substanz und Feinheit versehen. Sehr lecker! 95+. – 2030+
Verkostet am 30.03.2020
Domaine de la Mordorée
Das Weingut liegt etwas abseits von Chateauneuf du Pape in Tavel. Die Weine sind Biozertifiziert und werden sorgfätig in Handarbeit erstellt. In den Bewertungen von Robert Parker erreichen die Weine in guten Jahrgängen nicht selten bis zu 100 Punkten (2000, 2001, 2005, 2007, 2010, 2016).
Alle Weine der Domaine de la Mordorée
Copyright Christoph Ladleif, Weinsalon Hamburg
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