Nachdem ich den Wein bisher nur auf der diesjährigen ProWein im März in Düsseldorf auf dem Stand von Chapoutier probiert hatte, wollte ich ihn unter gewohnten Bedingungen zu Hause noch mal unter die Lupe nehmen. Gesagt getan: aufgemacht, eingegossen ins Zalto Bordeauxglas und sofort einen Schluck genommen. Der Wein war sofort da und hat einen Schmelz versprüht, wie ich ihn so meiner Erinnerung nach…
