Nun ist ja der Jahrgang 2011 in Deutschland sehr heterogen gewesen und vielen Rieslingen wurde attestiert, dass die Säurewerte in diesem Jahr sehr niedrig sind und die Weine dadurch nicht so lange Lagerfähig wären. Gestern auf der Terrasse im Gefühl eines schönen Sommerabends war die Lust auf einen schönen frischen feinen Riesling sehr groß, und so fiel mein Blick im Keller auf das GG Kirchspiel 2011…
