Kirschgarten Großes Gewächs 2021

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Philipp Kuhn

 

Deutschland, Pfalz

Riesling

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Beschreibung

Kirschgarten Großes Gewächs 2021 – Philipp Kuhn

 

Der Riesling Kirschgarten Großes Gewächs 2021 ist ein hochmineralischer Riesling mit Aromen von Orange, Aprikose, Mandarine, Maracuja und Quitte. Dazu entströmt dem Glas eine leichte Rauch-Note.

Er hat Kraft und gleichzeitig viel Finesse. Mit viel Schmelz und einem kristallinen Ansatz zeigt er bereits in seiner Jugend eine beeindruckende Mineralität und sehr viel Schmelz. Er ist enorm frisch und zeigt zum Teil schon exotische Geschmacksaromen von Maracuja, Orange, Aprikose, Bitterorange und Mandeln bei einer leicht salzigen Note zum Ende.

Mit hoher Intensität, viel innerer Spannung und beeindruckender Länge ist der 2021er Kirschgarten ein großartiger Repräsentant der Riesling GG-Kollektion von Philipp Kuhn in einem kühlen und großartigen Jahrgang für das Weingut.

 

Robert Parker 95/100

Weinsalon CL 96/100

 

 

Zur Lage “Kirschgarten”

 

Der Kirschgarten liegt an der direkten Abbruchkante zum Rheintal. Hier tritt der massive, urzeitliche Kalksteinfels hervor, der für die Typizität dieser Weine verantwortlich ist.

Vor allem in der Nordpfalz genießt die Lage mit seinem charismatischen Geschmacksprofil ein sehr hohes Ansehen in der Szene. Die Lage hat den Status eines Großen Gewächses (Grand Cru).

Im Oberboden ist eine geringe Auflage an Löss mit feinem Kalksteingries. Im Unterboden ein massives Kalksteinriff. Der Kirschgarten ist ein sonnendurchfluteter Südosthang in einem windgeschützten Talkessel.

 

 

Alle Weine von Philipp Kuhn

 

 

Philipp Kuhn

 

Das Weingut Philipp Kuhn liegt in Laumersheim am nördlichen Rand der Pfalz. Auf dem 20 Hektar großen Anbaugebiet werden zu jeweils 50% Weiß- und Rotweine erzeugt.

Bei den Weißweinen liegt der Schwerpunkt auf den Riesling- und Burgunderweinen, bei den Rotweinen setzt das Weingut im Schwerpunkt auf Spätburgunder.

Mit seinen Rieslingen und Burgundern hat sich Philipp Kuhn in den letzten Jahren einen Namen gemacht und er gehört heute zu den Spitzenweingütern der Pfalz.

Philipp Kuhn ist Mitglied des VDP und besitzt sowohl im Weißwein- als auch im Rotweinbereich große Gewächslagen, darunter so bekannte Lagen wie Kallstädter Saumagen, Scharzer Herrgott oder auch Laumerheimer Kirschgarten.

100% Handarbeit sind bei Philipp Kuhn obligatorisch. Das Weingut ist seit dem 28.11.2013 „FAIR’N GREEN“ zertifiziert. Alle Weinberge werden nach den Prinzipien des naturnahen Weinbaus kontrolliert umweltschonend bewirtschaftet. Dazu gehören der Verzicht auf Insektizide und Herbizide, sowie die Förderung der Artenvielfalt. Die Versorgung der Reben erfolgt überwiegend durch Biokompost.

 

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Awards

95 Robert Parker

Hersteller

Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumersheim/Pfalz

Land, Region

Deutschland, Pfalz

Rebsorten

Riesling

Genussreife

-2040+

Essensbegleitung

Asiatische Küche, Ente und Gans, Fisch kurz gebraten oder gegrillt, Frische Salate, Grüner Spargel mit Parmesan, Huhn und Truthahn, Kürbisspalten mit Kräuter-Mandel-Kruste, Muscheln und Schalentiere, Pasta mit frischem Gemüse, Risotto, Spargel, Sushi, Wiener Schnitzel

Alkohol

12,5%

Lebensmittelinformation

enthält Sulfite

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