Ziereisen Heugumber 2018

6,90  inkl. Mwst.

9,20  / L

WEINGUT: Ziereisen

HERKUNFT: Deutschland, Baden

REBSORTEN: Gutedel

JAHRGANG: 2018

INHALT: 0,75 L

Lieferzeit: ab sofort

Nicht vorrätig

Beschreibung

Ziereisen Heugumber 2018

 

Heugumber ist der alemannische Ausdruck für einen Grashüpfer. Die Rebsorte Gutedel (Chasselas in Frankreich) ist eine Rarität und eine der ältesten Kulturrebsorten der Welt. Sie ist nur noch ganz selten zu finden und findet bei den Ziereisens in mehreren Weinen perfekt Verwendung.

Der Heugumber schimmert im Glas gold gelb, dabei kommt die Farbintensität durch die 18 monatige Reife auf dem Hefelager zustande.

In der Nase zeigt der Wein viel Frucht und Frische. Aromen von Ananas, Birne, Mandel, und Rhabarberkuchen strömen aus dem Glas. Am Gaumen setzt er seine Frische fort und dabei ist er leicht und fruchtig. Birne, Honigmelone, Limette, Ananas und Grapefruit Rosé mit Kräuterwürze zum Ende spannen den Aromenbogen.

Die Ziereisens betreiben auch bei den Weinen in dieser Preisliga einen unglaublichen Aufwand. Alle Trauben wurden von Hand gelesen und im großen Holzbehältern spontan vergoren. Der Heugumber ist ein leichter Sommerwein für jede Gelegenheit, sowohl als Begleiter für zarten Fisch wie Dorsch oder auch der perfekte Terrassen- und Partywein mit nur 11 % Alkohol. In diesem Preissegment ist der Heugumber unschlagbar!

 

Weingut Ziereisen

Hanspeter und Edeltraud Ziereisen führen ihr Familienweingut im badischen Efringen Kirchen im Dreiländereck von Deutschland, Frankreich und der Schweiz. Hanspeter kreiert als Autodidakt hervorragende Pinot Noirs und tolle Weißweine, natürlich auch aus Burgundersorten, Das Weingut wurde im  Gault & Millau mit 5 Trauben bewertet.

DIe Ziereisen-Weine sind bodenständig, laut und je nach Jahrgang kompliziert, präzise, feingliederig und manchmal auch opulent und kräftig. Jedoch immer offen & ehrlich, nichts wird verschönert oder versteckt. Man liebt die Ziereisen Produkte, oder halt nicht.

 

 

Alle Weine vom Weingut Ziereisen

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
optimale Genussphase

Herkunft Land

Herkunft Region

Rebsorten

Alkohol

Weinstil

Essensbegleitung zu ...

, , ,

Hersteller

Weingut Ziereisen, Markgrafenstr. 17, 79588 Efringen Kirchen

Lebensmittelinformation

Essensbegleiter zu...

Huhn und Truthahn
Fisch kurz gebraten oder gegrillt
Fisch in Eintöpfen oder Thai curries
Muscheln und Schalentiere
Pasta mit frischem Gemüse
Asiatische Küche
Vegetarische Küche mit frischem Gemüse
Orientalische und ayurvedische Küche
Jausenplatte, Marende, Vesper
Sushi

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