Viognier Reserve 2021

25,00  inkl. Mwst.

33,33  / L

Philipp Kuhn

 

HERKUNFT: Deutschland, Pfalz

REBSORTEN: Viognier

JAHRGANG: 2021

INHALT: 0,75 L

Lieferzeit: ab sofort

Nur noch 2 vorrätig

Beschreibung

Viognier Reserve 2021 – Philipp Kuhn

 

Die Reben zum Viognier Reserve hat Philipp Kuhn zu Beginn der 90er Jahre gepflanzt. Dem Vorbild der Rhone folgend wollte er diesen schmackhaften  Wein auch in den nördlichen Breiten erzeugen.

Allerdings waren ihm die Viognier-Weine an der Rhone durch die hohen Temperaturen oftmals zu alkohollastig und mit zu wenig Säure ausgestattet. Und so sollte der Viognier aus der Pfalz mit niedrigeren Alkoholwerten und einer strafferen Säure entstehen und zu einem Erfolgshit werden.

Dabei machen Intensive Aromen von Pfirsich und Aprikose, gepaart mit einer pfälzer-typischen Mineralität diesen Wein zu einer Rarität in Deutschland. Die Reborte Viognier kommt in Deutschland eher selten vor und auch der Viognier Réserve von Philipp Kuhn ist regelmäßig kurz nach seiner Marktfreigabe ausverkauft. Der Wein ist unheimich frisch und saftig und tänzerisch, ohne an Komplexität einzubüßen.

Ein Condrieu in einer schlanken und griffigen Version. Ein Unikat!

Weinsalon CL 95

 

Philipp Kuhn

 

 

Das Weingut Philipp Kuhn liegt in Laumersheim am nördlichen Rand der Pfalz. Auf dem 20 Hektar großen Anbaugebiet werden zu jeweils 50% Weiß- und Rotweine erzeugt. Bei den Weißweinen liegt der Schwerpunkt auf den Riesling- und Burgunderweinen, bei den Rotweinen setzt das Weingut im Schwerpunkt auf Spätburgunder. Philipp Kuhn ist Mitglied des VDP und besitzt sowohl im Weißwein- als auch im Rotweinbereich große Gewächslagen. 100% Handarbeit sind bei Philipp Kuhn obligatorisch. Das Weingut ist seit dem 28.11.2013 „FAIR’N GREEN“ zertifiziert. Alle Weinberge werden nach den Prinzipien des naturnahen Weinbaus kontrolliert umweltschonend bewirtschaftet. Dazu gehören der Verzicht auf Insektizide und Herbizide, sowie die Förderung der Artenvielfalt. Die Versorgung der Reben erfolgt überwiegend durch Biokompost.

 

Zu den Weinen von Philipp Kuhn

 

Zum Weingut Philipp Kuhn

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
optimale Genussphase

Herkunft Land

Herkunft Region

Rebsorten

Weinstil

Essensbegleitung zu ...

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Alkohol

Hersteller

Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumersheim/Pfalz

Lebensmittelinformation

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