Beschreibung
Uhlen B 2017
Vom Nasenbild ist der Uhlen B 2017 etwas zurückhaltender und kühler als der Röttgen. Unter die Aromen von Orangen und Aprikosen mischen sich Töne von Birne und Apfel und ganz leicht Stachelbeere. Nicht so facettenreich wie der Röttgen aber dafür fokussierter und mehr geradeaus. Und immer wieder diese karamellähnliche Mineralik, die die Rieslinge von Heymann Löwenstein so ausmachen.
Am Gaumen beeindruckt das Volumen und die Länge des Uhlen B 2017. Fokussiert, von seiner Stilistik sehr geradeaus und total ausbalanciert, rund und stabil und sehr trinkanimierend. Die Säure ist kurz nach der Abfüllung natürlich noch sehr lebendig und spürbar aber dennoch fantastisch eingebunden. Er schiebt unheimlich lange nach. Mit mehr Luft gewinnt er an Volumen und wirkt sehr erhaben und aristokratisch. Von den Aromen her wie in der Nase mit Orangen, Aprikosen und einem aromatischen Cox Orange besetzt, dazu leicht salzig und steinig. Ein großer Wurf von Heymann Löwenstein!
Genussempfehlung
Verkostet habe ich den Uhlen B 2017 aus dem Zalto Bordeaux-Glas, so kommen die Aromen und die Mineralik dieses großen Rieslings am stärksten zur Geltung.
Heymann-Löwenstein
Reinhard Löwenstein erzeugt in Winningen an der Mosel wunderbar präzise mineralische Rieslinge. Alle Weine kommen von Steillagen. Herzstück ist die Lage Uhlen, aus der er seine Einzellagen Laubach, Blaufüsser Lay und Roth Lay erzeugt. Der Lagen- oder auch „Terroir“- Begriff wird bei ihm ganz klar durch die Weine wiedergegeben. Die Weine von Heymann-Löwenstein werden alle im Holzfass ausgebaut, um den Weinen den optimalen Reifeprozess mit einer puristischen Entwicklung zu ermöglichen. Für mich Referenzweine für Premium-Rieslinge in Deutschland.
Hier geht es zu allen Rieslingen von Heymann-Löwenstein.
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