Beschreibung
Spätburgunder Devonschiefer 2018 – Weingut Kreuzberg
Der Spätburgunder Devonschiefer 2018 ist eine Selektion aus den besten Spätburgunder-Steillagen, die zum größten Teil auf devonischem Schiefergestein wachen. Ausbau und Reife erfolgten über 10 Monate in 2-3 Jahre alten Barriques.
Mit ein wenig Luft entwickeln sich komplexe Noten von Cassis, Himbeere, Pflaume, Zimt, Kräuterwürze, Pfeffer, Leder und ein wenig Tabak. Eine feine, würzige und elegante Nase.
Am Gaumen ist das Seide pur. Ganz fein und elegant und dennoch und mundfüllend hat er eine enorme Frische. Schmelzig gleitet er dabei am Gaumen entlang bei einem sehr lange währenden Abgang. Er hat sehr viel Extrakt, ganz feine Tannine und ist sowohl würzig wie mineralisch mit leicht rauchigen Noten. Aromen von Cassis, Himbeere, Pflaume, Zimt und ein wenig Pfeffer kleiden den Mundraum aus.
Das ist „Geiler Stoff“ und ein klasse Wein in GG Qualität zu fast „Schnäppchen-Preis“. Auch am 2. Tag noch genauso frisch! Weinsalon CL 95+.
(Verkostet am 03.2020)
Glasempfehlung
Zu genießen wie einen großen Burgunder aus großen Zalto Burgunder Gläsern!
Weingut H. J. Kreuzberg
Denkt man an große Spätburgunder von der Ahr, kommen einem sofort die bekannten Weinmacher der Region Mayer Näkel oder Stodden in den Sinn. Aber Nein, daneben ist auch Kreuzberg das Maß der Dinge an der Ahr…
In Dernau zwischen Altenahr und dem Kurort Bad Neuenahr direkt an der Ahr gelegen erzeugt Ludwig Kreuzberg mit seinem Team hervorragende und ungemein elegante Spätburgunder, die im zunehmend populärer werdenden „Rotweindeutschland“ ganz oben mitspielen.
Das Weingut Kreuzberg umfasst knapp neun Hektar Rebfläche, sechs Hektar davon sind Steil- und Steilstlagen. Im Weinberg betreibt Kreuzberg integrierten Weinbau mit ökologischer Bodenbearbeitung (Düngung mit Stallmist, Strohauflage, Rindenmulch oder Begrünung). Dabei sind mehrmaliger Rebschnitt (grüne Lese), Teilentblätterung und Handlese fester Bestandteil der Arbeit im Weinberg.
Das Weingut Kreuzberg ist Mitglied im VDP und besitzt in den Anreinerorten um Altenahr und Bad Neuenahr u. a. Rebparzellen der Großen Gewächslagen „Schieferlay“, „Silberberg“, „Sonnenberg“ und „Hardtberg“.
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