Silice Rouge 2019

28,90  inkl. Mwst.

38,53  / L

WEINGUT: Domaine Coursodon

HERKUNFT: Frankreich, Saint Joseph

REBSORTEN: 100 % Syrah

JAHRGANG: 2019

Inhalt: 0,75 L

Lieferzeit: ab sofort

Nicht vorrätig

Beschreibung

Silice Rouge 2019 –  Domaine Coursodon

 

Der Silice Rouge 2019 ist ein opulenter Syrah, wie gemacht für Fans vollmundiger Syrah.

Er stammt von Schiefer- und Granitböden und es gibt ca. 40.000 Flaschen von dem Wein.

Der Silice ist der Einstieg in die Rotweinwelt von Coursodon. Er ist sanft und schmelzig und dabei mit vollem Körper ausgestattet.

Samtig und rund kleidet er den kompletten Mundraum aus und ist dabei sehr frisch. Blaubeeren, Amarena und Cassis verbinden sich mit den mediterranen Kräutern von Thymian und Rosmarin, dazu gesellt sich ein Touch Curry, schwarze Oliven und Karamell. Der Silice ist lang und bleibt sicherlich eine Minute präsent. Die stützende Säure hält ihn sehr lebendig und balanciert sich mit dem Alkohol. Ein leichter Holzeinfluß ist spürbar, super lecker! Am besten genießt man diesen Blockbuster bei 15 °.

Weinsalon CL 93+ (Jeb Dunnuck 91 – 93), Alk. 15 %.

(verkostet im Januar 2021)

 

Domaine Coursodon

 

Das Weingut Coursodon sitzt zentral in der Appellation Saint Joseph im Städtchen Mauve. Jérôme Coursodon bewirtschaftet ca. 16 ha., von denen der überwiegende Teil mit Syrah Reben und nur ca. 2,5 ha. mit den weißen Trauben Marsanne und ein wenig Roussanne bepflanzt sind.

Die Weinberge sind überwiegend um Mauves herum verteilt. Einige wenige befinden sich in den Gemeinden Glun, Tournon und Saint-Jean-of-Muzols. Das Weingut besteht seit Ende des 19. Jahrhunderts und wird in 5. Generation von Jérôme Coursodon geführt.

Steilllagen, überwiegend Granitböden und die bis zu 100 Jahre alten Reben bringen die Qualität in die Weine von Coursodon. Aufgrund der harten Granitböden und der Steillagen werden alle Weinbergsarbeiten in Handarbeit verrichtet.

Vom Charakter sind sowohl die Weißen als auch die Rotweine eher opulent, haben dabei aber für die Balance in den Weinen das notwendige Säuregerüst.

 

Weitere Weine der Domaine Coursodon

 

Zum Weingut

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
optimale Genussphase

Herkunft Land

Herkunft Region

,

Rebsorten

Weinstil

Essensbegleitung zu ...

, , ,

Awards

93 Jeb Dunnuck

Alkohol

Bio-Kontrollstelle

Hersteller

Domaine Coursodon Pierre et Jérôme, 1, place du marché, 07300 MAUVES- FRANCE

Lebensmittelinformation

Wine Ratings

Jeb Dunnuck CL 91 – 93
Weinsalon CL 93+

 

Essensbegleiter zu...

Lang im Ofen Geschmortes
Steaks
Grillsaison
Reh- und Hirschrücken, Rehkeule
Mediterranes, Lammrücken und Lammkeule
Gulasch und Braten
Ente und Gans
Pasta mit Trüffeln oder mit Ragout

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