Riffel Silvaner Reserve 2016

29,00  inkl. Mwst.

38,67  / L

WEINGUT: Riffel

HERKUNFT: Deutschland, Rheinhessen

REBSORTEN: Silvaner

JAHRGANG: 2016

INHALT: 0,75 L

Lieferzeit: ab sofort

Vorrätig

Beschreibung

Riffel Silvaner Reserve 2016

 

Die Trauben vom Riffel Silvaner Reserve 2016 kommen von den Lagen Scharlachberg und Bubenstück auf dem Binger Rochusberg. Quarzit- und Löß-Lehm Böden dominieren auf diesen Lagen und geben dem Wein viel Mineralität und Kraft. Er reifte 12 Monate in neuen Barriques. Deswegen sind dezente Holztöne schmeckbar, wobei der Barriqueausbau dem Wein zusätzlich eine immense Tiefe verleiht. Zu Beginn lag er 14 Tage auf der Maische, so dass man ihn zu den moderaten Orangeweinen zählen kann.

Daraus resultiert die tiefe, intensive orange-gelbe Farbe.

In der Nase zeigt er burgundische Noten von Toast, Mandel, Biskuit, Zitronenthymian und einen Hauch von Vanille, verbunden mit ganz leichten sehr angenehmen Sherry Noten.

Am Gaumen zeigt sich die große Klasse dieses Silvaners. Er ist fein und elegant. Gleichzeitig gibt er sich saftig und trinkanimierend als auch kühl mit viel Kraft und Komplexität.
Intensive Aromen von Orangenzeste, Ananas, Apfelcrumble, Vanille, Mandeln, Zitrone und Thymian erfassen den Mundraum. Dabei ist der Wein sehr lebendig, vibrierend, sehr lang und präsent. Nussige Noten runden das Geschmacksbild bei einem sehr langen Abgang ab. Ein großer, fokussierter, präziser Wein und für Freunde großer Burgunder eine Entdeckung!

Genießen Sie den Wein unbedingt aus Burgundergläsern!

 

Weinsalon CL96

(verkostet am 5. Oktober 2021)

 

Weingut Riffel, Bingen – Rheinhessen

 

Das Familienweingut Riffel in Bingen am Rhein/Rheinhessen wird seit 2005 von Carolin und Erik Riffel geführt. In vierter Generation hat Erik Riffel nach seiner Winzerausbildung 1991 die Verantwortung für den Keller übernommen. Das Vorzeige-Weingut am Zusammenfluss von Rhein und Nahe arbeitet seit 2009 biologisch und stellte 2012 auf Biodynamie um.

Riffel erzeugt auf 18 Hektar Riesling, Silvaner und Burgunder in den fünf Binger Toplagen Scharlachberg, Kirchberg, Osterberg, Bubenstück und Rosengarten. Dabei wachsen die Reben auf den einzigen Quarzitböden in Rheinhessen, was den Weinen zu ihrer einmaligen Feuersteinmineralik verhilft.

Die Riffels wurden 2018 mit dem Deutschen Weingutpreis ausgezeichnet und sie sind Mitglied bei Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Zusätzlich gehören sie zur Maxime Herkunft Rheinhessen, dem Zusammenschluss der besten Weingüter Rheinhessens. Alle Weine sind vegan zertifiziert.

 

Zu den Weinen von Riffel

 

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
optimale Genussphase

Herkunft Land

,

Herkunft Region

Rebsorten

Weinstil

Essensbegleitung zu ...

, , , , , , , , , , , ,

Awards

96 Weinsalon CL

Alkohol

Bio-Kontrollstelle

Hersteller

Weingut Riffel GBR, Mühlweg 14 A, 55411 Bingen-Büdesheim

Lebensmittelinformation

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.

Das könnte dir auch gefallen …

Warenkorb Produkt entfernt. Rückgängig
  • Kein Produkt im Warenkorb.