Beschreibung
Riffel Riesling Quarzit 2019
Die Reben des Riffel Riesling Quarzit 2019 stammen von den besten Lagen auf den Südhängen des Binger Rochusberges.
Er ist rund und körperreich und mit fein-mineralischen Noten besetzt. Im Duft vereinen sich feiner Pfirsich mit zartem Cassis und intensiver Feuerstein-Mineralität. Ein Ortswein mit enormer Qualität, Dichte und Länge zum Schnäppchenpreis!
Er passt hervorragend zu würzigen, leicht scharfen Speisen wie z.B. rotem Zitronengras-Curry oder Sommerrollen mit Garnelen an einem Hoisin- Erdnuss-Dip. Aber natürlich überzeugt er auch als Solist!
James Suckling 94
Weinsalon CL93+
(verkostet am 17. September 2021)
Weingut Riffel, Bingen – Rheinhessen
Das Familienweingut Riffel in Bingen am Rhein/Rheinhessen wird seit 2005 von Carolin und Erik Riffel geführt. In vierter Generation hat Erik Riffel nach seiner Winzerausbildung 1991 die Verantwortung für den Keller übernommen. Das Vorzeige-Gut am Zusammenfluss von Rhein und Nahe arbeitet seit 2009 biologisch und stellte 2012 auf Biodynamie um.
Riffel erzeugt auf 18 Hektar Riesling, Silvaner und Burgunder in fünf Binger Toplagen: die Großen Lagen Scharlachberg, Kirchberg und Osterberg sowie Bubenstück und Rosengarten. Die einzigen Quarzitböden in Rheinhessen geben den Weinen ihre einmalige Feuersteinmineralik.
Riffel ist ausgezeichnet mit dem Deutschen Weingutpreis 2018 und ist Mitglied bei Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau, sowie Maxime Herkunft Rheinhessen, dem Zusammenschluss der besten Weingüter Rheinhessens. Alle Weine sind vegan zertifiziert.
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