Riesling Gaisberg 2019 1. ÖTW

23,00  inkl. Mwst.

30,67  / L

WEINGUT: Petra Unger

HERKUNFT: Österreich, Kremstal

REBSORTEN: Riesling

JAHRGANG: 2019

Inhalt: 0,75 L

Lieferzeit: ab sofort

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Beschreibung

Riesling Gaisberg 2019 1. Lage Reserve Kremstal DAC

 

Dieser Lagenwein (Ried) Riesling Gaisberg 2019 Reserve 1. Lage aus der Ried „Gaisberg“von Petra Unger ist der Top-Riesling des Weingutes. Und gerade diese 1. Lage zeigt das starke Potential der Wachau-Anrainerregionen entlang der Donau. Neigen die Weine aus der bekannteren Wachau oftmals zur Opulenz, so stehen die Weine von Petra Unger aus dem Kremstal für ganz feine Eleganz.

In der Nase zeigt sich der Riesling Gaisberg 2019 mineralisch und mit sehr intensiven Fruchtaromen von Marille, Holunderblüte, Ananas und Rose. Dabei riecht man förmlich die warme Lage im Kremstal an der Donau.

Am Gaumen ist der Riesling Gaisberg ganz fein und elegant. Er schmeckt nach Marille, Brioche, Mandeln und Karamell. Dabei ist er sehr mineralisch und kühl. Mit viel Zug und extrem lang entwickelt er viel Schmelz und mit seiner eingebundenen Säure ist er sehr lebendig. Finesse und Kraft geben sich die Hand. Er ist dabei sehr lang. Ein Topwein aus einer 1. Lage, der den tollen Jahrgang 2019 widerspiegelt.

 

Weinsalon CL 95+

 

Copyright Christoph Ladleif, Weinsalon Hamburg

Petra Unger – Kremstal

 

Petra Ungers Weine erzählen von Herzblut und liebevoller Handarbeit. „Mit meinen Rebstöcken halte ich es wie mit meinen eigenen Kindern. Es ist mir wichtig, auf Ihre Besonderheiten einzugehen, ihnen ein gesundes Fundament mitzugeben und sie möglichst natürlich aufwachsen zu lassen“, so die Winzerin.

Die 11 ha Weingärten von Petra Unger liegen zu beiden Seiten des Donaustroms am Tor zur Wachau. Auf den Urgesteinsterrassen der Rieden Gaisberg und Hinters Kirchl speichern regionstypische Natursteinmauern die Tageswärme für elegante und mineralische Rieslinge. Von hier reicht der Blick über die Donau bis zu den sonnendurchfluteten Rieden Gottschelle und Oberfeld, die sich am Fuße des Stifts Göttweig erstrecken. Sie stehen für elegante und mineralische Grüne Veltliner.

Petra Unger möchte den ganzen Charakter der Region im Glas zur Entfaltung bringen. Dazu schenken ihr die regulierende Kraft der Donau, kühle Fallwinde und wärmende pannonische Einflüsse den besonderen klimatischen Rahmen. Das sind ideale Voraussetzungen für ihre ausdrucksstarken, frischen Weißweine in den Hauptsorten Grüner Veltliner, Riesling und Sauvignon Blanc.

Als Mitglied der Traditionsweingüter Österreich ist sie stolz darauf, dass ihre vielfach ausgezeichneten Weine als Hinweis auf erste Lagen das Prädikat „1ÖTW Erste Lage“ tragen dürfen. Auch in der Vereinigung „11 Frauen & ihre Weine“ blickt sie über den Rand ihres Glases hinaus https://www.11frauenundihreweine.at/.

 

 

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Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
optimale Genussphase

Herkunft Land

Herkunft Region

Rebsorten

Weinstil

Essensbegleitung zu ...

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Alkohol

Hersteller

Petra Unger, Weingut Edlinger & Unger GmbH, Lindengasse 22, 3511 Furth-Palt, Österreich

Lebensmittelinformation

Wine Ratings

Weinsalon CL 95+

Essensbegleiter zu...

Risotto
Ente und Gans
Huhn und Truthahn
Fisch kurz gebraten oder gegrillt
Fisch in Eintöpfen oder Thai curries
Muscheln und Schalentiere
Pasta mit frischem Gemüse
Asiatische Küche
Vegetarische Küche mit frischem Gemüse
Spargel
Orientalische und ayurvedische Küche
Eierspeisen
Jausenplatte, Marende, Vesper
Sushi

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