Reserve August Favier 2016

72,90  inkl. Mwst.

97,20  / L

WEINGUT: Domaine Saint Préfert

HERKUNFT: Frankreich, Chateauneuf du Pape

REBSORTEN: 20% Cinsault, 80% Grenache

JAHRGANG: 2016

Inhalt: 0,75 L

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Beschreibung

Reserve August Favier 2016

Die Reserve August Favier 2016 ist neben dem „Collection Charles Giraud“ die zweite Einzellage des Weingutes Saint Prefert. Neben der für die Region typischen Grenache basiert der August Favier auf der Rebsorte Cinsault.

Auch der August Favier läuft 2016 zur Höchstform auf. In der Nase zeigt er immens viele unterschiedliche Geruchsbilder. Brombeere und schwarze Johannisbeeren wechseln sich mit Erdbeeren ab und werden ergänzt um Kräuter der Provence, Kaffee, Lakritz und dunkle Schokolade. Der erste Schluck  beindruckt. Nicht so charmant wie der Charles Giraud sondern eher klar anzeigend, dass der Genießer es mit einem wuchtigen, kantigen, kräftigen Chateauneuf zu tun hat, der sich auf ein langes Leben vorbereitet. Schmelzig und lang und gleichzeitig druckvoll und fein spiegelt er den Jahrgang wieder und zeigt die typischen Geschmacksbilder der Südrhone. Pflaume, Brombeere, Cassis und Kräuter der Provence dominieren. Er hat sehr viel Power und Substanz, ein Vin de Garde und in einigen Jahren sicherlich zu den Topweinen des Jahrgangs gehörend. Die Säure ist spürbar und deswegen tun ihm 2 Stunden Luft sicherlich gut. Wir werden sehen… Ein großer Wein!  (Verkostet am 23.09.2018)

Domaine Saint Préfert

Isabel Ferrando betreibt seit 2003 die beiden Weingüter Saint Préfert und Isabel Ferrando. Die ehemalige Bankerin hat es geschafft, ihre Weine in kürzester Zeit auf sehr hohes Niveau zu heben. Ihre Weine sind weltweit sehr gefragt. Die Einzellagen August Favier, Collection Charles Giraud und Colombis werden nur in kleinen Stückzahlen erzeugt und sind immer sehr schnell ausverkauft. In den Bewertungen von Robert Parker erreichen die Weine in guten Jahrgängen nicht selten die magische 100 Punkte Marke.

 

Weitere Weine von Saint Préfert

 

Wine Spectator

Für James Molesworth vom Wine Spectator ist 2016 der beste Jahrgang des Weinguts.

„The reds here in 2016 are the best wines I have tasted from Ferrando yet, and that includes the 2010s and ’15s….The 2016 Châteauneuf-du-Pape Auguste Favier Réserve is a 85/13/2 blend of Grenache, Cinsault and Syrah, dark and winey in feel, with charcoal, Turkish coffee, anise-infused plum sauce and warm Black Mission fig flavors coursing through. A broad swath of graphite drives the finish. It’s a large wine whose heft and breadth is matched by the finesse of its structure and the depth of its flavor.“

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
optimale Genussphase

Herkunft Land

Herkunft Region

, ,

Rebsorten

,

Weinstil

Alkohol

Awards

97 Parker Punkte

Bio-Kontrollstelle

Hersteller

Domaine Saint Préfert, Domaine Isabel Ferrando
425 Chemin Saint Préfert
84230 Châteauneuf du Pape

Lebensmittelinformation

Wine Ratings

Jeb Dunnuck 97
Parker 97
The Wineceller Insider 97
Weinsalon CL 97

 

Bewertungen

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