Beschreibung
Planetes de Nin blanc 2020 Nin Ortiz
Der Planetas de Nin blanc stammt von der Einzellage Planetes in Porrera. Dort stehen einzigartige sehr alte Carignan blanc Rebstöcke. Es wurden 2.820 Flaschen von dieser Rarität erzeugt. Jede Flasche ist nummeriert.
Er ist in seiner Machart selten wie großartig. Einen reinsortigen Carignan blanc findet man selten und der Planetas de Nin blanc 2020 ist überragend gelungen.
Im heißen Priorat haben Ester Nin und Carles Ortiz einen „cool climate“ Weißwein mit 13 % Alkohol geschaffen. Der Wein ist kühl, frisch, würzig und sehr lang.
Dabei ist er überaus puristisch und straff.
In der Nase bildet er burgundische Noten von Brioche, Mandeln, Quitte, etwas Rauch, Eukalyptus und Zitrusnoten. Eine leichte Salzbrise erinnert an seine Mittelmeer-Herkunft.
Das ist ein überragender Weißwein, der sofort präsent ist und alle Reize offenbart, ohne dass man erst über das Potential spekulieren muss. Ein großer wie seltener Weißwein aus dem Priorat!
Unbedingt aus Burgundergläsern genießen!
Weinsalon CL 96
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