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Philipp Kuhn Grosskarlbacher Burgweg 2021

22,50  inkl. Mwst.

33,33  30,00  / L

Philipp Kuhn

 

HERKUNFT: Deutschland, Pfalz

REBSORTEN: Riesling

JAHRGANG: 2021

INHALT: 0,75 L

Lieferzeit: ab sofort

Vorrätig

Beschreibung

Philipp Kuhn Grosskarlbacher Burgweg 2021 1. Lage

 

Der Philipp Kuhn Grosskarlbacher Burgweg 2021 stammt von alten Rebstöcken in der VDP. ERSTEN LAGE „Burgweg“. Die Erträge liegen bei 40 ha/hl.

Bei der Farbe zeigt er grüngelbe Refexe, die Farbe ist (noch) heller als bei den Vorjahrgängen, allerdings ist der Wein auch erst 3 Monate auf der Flasche.

In der Nase zeigt er ganz viel Frische mit viel Mineralität und Aromen von intensivem Pfirisch und Marille, Feige, Jasmin, Rose, leicht angereichert mit Birne und am Ende etwas Anis. Ein intensives tolles Nasenbild, wieder super, wie 2020!

Am Gaumen ist er extrem mineralisch. Intensive Aromen von Pfirisch, Marille, Ananas, Orange und Williamsbirne gleiten über den Gaumen. Der Burgweg 2021 ist sehr dicht, fast fleischig aber unheimlich balanciert und elegant. Leichtes Bitterkaramell mündet mit Mandarinen und Grapefruit Rosé-Noten in einem nicht enden wollenden kühlen, schmelzigen Abgang. Er ist sehr intensiv ujnd fordert die Geschmacksnerven heraus. Dabei ist er sehr frisch, elegant und saftig, sehr mineralisch, trinkanimierend, rund und toll eingebunden, mit cremiger Textur. Wieder ein super Burgweg und ein toller Weinwert, der bis 2035+ sehr gut reifen wird. Ein überragender Wein in GG Qualität. Herausragend!

Weinsalon CL 96

 

 

Philipp Kuhn

 

 

Das Weingut Philipp Kuhn liegt in Laumersheim am nördlichen Rand der Pfalz. Auf dem 20 Hektar großen Anbaugebiet werden zu jeweils 50% Weiß- und Rotweine erzeugt. Bei den Weißweinen liegt der Schwerpunkt auf den Riesling- und Burgunderweinen, bei den Rotweinen setzt das Weingut im Schwerpunkt auf Spätburgunder. Philipp Kuhn ist Mitglied des VDP und besitzt sowohl im Weißwein- als auch im Rotweinbereich große Gewächslagen. 100% Handarbeit sind bei Philipp Kuhn obligatorisch. Das Weingut ist seit dem 28.11.2013 „FAIR’N GREEN“ zertifiziert. Alle Weinberge werden nach den Prinzipien des naturnahen Weinbaus kontrolliert umweltschonend bewirtschaftet. Dazu gehören der Verzicht auf Insektizide und Herbizide, sowie die Förderung der Artenvielfalt. Die Versorgung der Reben erfolgt überwiegend durch Biokompost.

 

Zu den Weinen von Philipp Kuhn

 

Zum Weingut Philipp Kuhn

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
optimale Genussphase

Herkunft Land

,

Herkunft Region

Rebsorten

Weinstil

Essensbegleitung zu ...

, , , , , , , , , ,

Awards

96 Weinsalon CL

Alkohol

Hersteller

Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumersheim/Pfalz

Lebensmittelinformation

Wine Ratings

Weinsalon CL 96

 

Essensbegleiter zu...

Risotto
Huhn und Truthahn
Fisch kurz gebraten oder gegrillt
Muscheln und Schalentiere
Pasta mit frischem Gemüse
Asiatische Küche
Vegetarische Küche mit frischem Gemüse
Spargel
Orientalische und ayurvedische Küche
Jausenplatte, Marende, Vesper
Sushi

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