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Occultum Lapidem 2018

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23,87  21,20  / L

Domaine de Bila Haut

 

HERKUNFT: Frankreich, Roussillon

REBSORTEN: Syrah, Grenache, Carignan

JAHRGANG: 2018

Inhalt: 0,75 L

Lieferzeit: ab sofort

Nicht vorrätig

Beschreibung

Occultum Lapidem 2018

 

Der 2018er Cotes du Roussillon Villages Occultum Lapidem 2018 hat eine tief dunkle Farbe mit mineralischem Charakter und einem Geschmack von Cassis, Brombeeren und leichten Pfeffernoten und Kräutern. Er hat einen mittleren bis vollen Körper und ist dabei sehr konzentriert. Seine Trauben – vorwiegend Syrah – stammen von den höher gelegenen Granitböden rund um Lesquerde. Er ist mit einer schönen Kühle und Eleganz ausgestattet, hat weder Ecken noch Kanten under ist mit einem langen Abgang ausgestattet. In dem Preissegment eine einmalige Qualität!

Jeb Dunnuck 92 – 94 Punkte

Domaine de Bila Haut – Michel Chapoutier

 

Michel Chapoutier ist schon lange nicht mehr nur in seinem Ursprungsgebiet Nordrhone aktiv. Neben Projekten in Spanien, Portugal und Australien hat sich die Domaine de Bila Haut aus dem Roussillon zu einem tollen Weingut entwickelt. Mit Weinbergen rund um die Dörfer Latour de France und Lesquerde bietet das Weingut sowohl Rot- als auch Weißweine an. Chapoutier Weine sind in Handarbeit erzeugt. Maschinell erzeugte Massenweine werden Sie bei Chapoutier nicht finden. Alle Weingüter erzeugen geringe Stückzahlen und sind von höchster Qualität und Nachhaltigkeit. So auch der Occultum Lapidem.

Eine Besonderheit am Rande: seit 1996 sind alle Etiketten von Chapoutier mit Blindenschrift versehen.

 

 

Hier geht es zu weiteren Weinen von Bila Haut / M. Chapoutier

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
optimale Genussphase

Herkunft Land

Herkunft Region

Rebsorten

, ,

Weinstil

Essensbegleitung zu ...

, , ,

Alkohol

Awards

94 Jeb Dunnuck

Hersteller

M. Chapoutier, 18, av Dr Paul Durand – B.P.38
26601 Tain Cedex – France

Lebensmittelinformation

Wine Ratings

Jeb Dunnuck 92 – 94

Essensbegleiter zu...

Lang im Ofen Geschmortes
Mediterranes, Lammrücken und Lammkeule
Gulasch und Braten
Ente und Gans
Pasta mit Trüffeln oder mit Ragout

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