Beschreibung
Messmer Grauburgunder Muschelkalk 2020
Der Messmer Grauburgunder Muschelkalk 2020 ist wie der Weissburgunder klasse gelungen! Neu im Sortiment und seit 2020 Bio-zertifiziert.
Frisch, trinkanimierend, gehaltvoll und mit Kraft zeigt dieser Grauburgunder, was in der Pfalz auch bei den Gutsweinen möglich ist. Ein Top Grauburgunder unter den Besten in Deutschland.
Bereits in der Nase verbreitet der Wein frische Noten von Mandeln, Bananen, Ananas und Mango.
Am Gaumen hat er enorme Fülle bei moderatem Alkohol von 12 %. Frisch, angenehm trocken und mit einer lebendigen Säure drängt er sich als Speisebegleiter für Gemüse, Pasta, Aufläufe, Geflügel und Fisch geradezu auf.
Ananas, Mango, Birne und würzige Noten runden das Geschmacksbild ab.
Top! Weinsalon CL 92 (Alk. 12,0%)
(verkostet am 23.07.2021)
Weingut Meßmer
Das Weingut Meßmer ist ein Familienbetrieb und besteht seit 1960. Es wird in 2. Generation von Martin Meßmer und seiner Frau Özlem geführt. Seit 1997 ist das Weingut Mitglied im VDP.
Es liegt in Burrweiler in der wunderschönen Südpfalz nahe Landau und erzeugt ca. 180.000 Flaschen auf 29 Ha. Rebfläche rund um Burrrweiler.
Seit 2020 ist das Weingut Bio-zertifiziert und mit dem Jahrgang 2019 und vor allem dem Jahrgang 2020 hat Martin Meßmer einen Stilwechsel der Weine hin zu mehr Eleganz mit möglichst wenig Alkohol und schlanken und griffigen Weinen herbeigeführt. Ältere Jahrgänge sind so mit dem neuen Stil nicht mehr vergleichbar. Dadurch stellt sich das Weingut neben der nachhaltigen und diversifizierten Arbeit im Weinberg bei den Weinen langfristig auf den Klimawandel ein.
Im Sortiment befinden sich Rieslinge wie Weiß- Grauburgunder vom Gutswein über Ortswein und 1. Lage bis zum großen Gewächs. Zusätzlich hat Martin Meßmer mit dem Burrweiler Schlossgarten einen tollen Chardonnay im Portfolio.
Zu den Weinen vom Weingut Meßmer
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