L’Olivaie 2020 Magnum

94,90  inkl. Mwst.

63,27  / L

Domaine Coursodon

 

HERKUNFT: Frankreich, Saint Joseph

REBSORTEN: Syrah

JAHRGANG: 2020

Inhalt: 1,5 L

Lieferzeit: ab sofort

Nur noch 3 vorrätig

Beschreibung

L’Olivaie 2020 –  Domaine Coursodon, Saint Joseph

 

Der L’Olivaie Rouge 2020 aus Saint Joseph stammt von Granitböden. Ca. 9.000 Flaschen werden von dem Wein hergestellt.

Ein komplexer Syrah, der ein langes Trinkfenster offeriert und der sich dennoch in seiner Jugend schon extrem charmant präsentiert.

Der L’Olivaie 2020 ist rund, kraftvoll und mit einer enormen Dichte versehen. Zudem zeigt er sehr viel Eleganz und er ist mit viel Länge ausgestattet. Obwohl noch jung präsentiert er sich im Jahrgang 2020 bereits trinkfertig und versprüht wunderbar jugendliche Fruchtaromen von Blaubeere, Cassis und Schwarzkirsche. Er ist nach dem Öffnen sofort präsent.

Samtig und schmelzig findet er den Eingang in den Mundraum. Dabei kleidet er den Gaumen mit vollem Körper komplett aus und ist dabei sehr saftig. Die Säure ist sehr gut integriert. Der L’Olivaie ist ein kühler, eleganter Syrah mit nötigem Gerüst und muskulösem Körper. 14% Alk.

Premium aus dem Saint Joseph!

 

Jeb Dunnuck hat den Wein im Dezember 2022 verkostet. Hier seine ins Deutsche übersetzte Verkostungsnotiz:

„Brillantes Zeug!

Der Saint Joseph Olivaie 2020 stammt von älteren Reben im südlichen Teil der Appellation. Seiner tiefvioletten/pflaumenfarbenen Farbe folgt ein großartiges Bouquet aus Cassis und reifen blauen Früchten sowie Gewürzen, Leder und blumigem Weihrauch. Schön ausbalanciert, mittel bis vollmundig und nahtlos am Gaumen, ist es bereits heute schwer, dem Wein zu widerstehen. Er wird sich aber ein solides Jahrzehnt oder länger anmutig entwickeln. Ein brillanter Saint-Joseph, er erinnert mich leicht an einen großartigen Le Méal aus Hermitage.“

Jeb Dunnuck 94+

Weinsalon CL 96 

(verkostet im Mai 2022)

 

Domaine Coursodon

 

Das Weingut Coursodon sitzt zentral in der Appellation Saint Joseph im Städtchen Mauve. Jérôme Coursodon bewirtschaftet ca. 16 ha., von denen der überwiegende Teil mit Syrah Reben und nur ca. 2,5 ha. mit den weißen Trauben Marsanne und ein wenig Roussanne bepflanzt sind.

Die Weinberge sind überwiegend um Mauves herum verteilt. Einige wenige befinden sich in den Gemeinden Glun, Tournon und Saint-Jean-of-Muzols. Das Weingut besteht seit Ende des 19. Jahrhunderts und wird in 5. Generation von Jérôme Coursodon geführt.

Steilllagen, überwiegend Granitböden und die bis zu 100 Jahre alten Reben bringen die Qualität in die Weine von Coursodon. Aufgrund der harten Granitböden und der Steillagen werden alle Weinbergsarbeiten in Handarbeit verrichtet.

Vom Charakter sind sowohl die Weißen als auch die Rotweine eher rnd und opulent, haben dabei aber für die Balance in den Weinen das notwendige Säuregerüst.

 

Weitere Weine der Domaine Coursodon

 

Zum Weingut

Zusätzliche Informationen

Gewicht 2 kg
optimale Genussphase

Herkunft Land

Herkunft Region

, ,

Rebsorten

Weinstil

Essensbegleitung zu ...

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Awards

94+ Jeb Dunnuck

Alkohol

Hersteller

Domaine Coursodon Pierre et Jérôme, 1, place du marché, 07300 MAUVES- FRANCE

Lebensmittelinformation

Wine Ratings

Jeb Dunnuck CL 94+
Weinsalon CL 96

Essensbegleiter zu...

Lang im Ofen Geschmortes
Steaks
Grillsaison
Reh- und Hirschrücken, Rehkeule
Mediterranes, Lammrücken und Lammkeule
Gulasch und Braten
Ente und Gans
Pasta mit Trüffeln oder mit Ragout

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