Le Paradis Saint Pierre Blanc 2019

42,90  inkl. Mwst.

57,20  / L

WEINGUT: Domaine Coursodon

HERKUNFT: Frankreich, Saint Joseph

REBSORTEN: Marsanne, Roussanne

JAHRGANG: 2019

Inhalt: 0,75 L

Lieferzeit: ab sofort

Nicht vorrätig

Beschreibung

Le Paradis Saint Pierre Blanc 2019 –  Domaine Coursodon

 

Der Le Paradis Saint Pierre Blanc 2019 ist ein voller und eleganter Nordrhone Wein, bestehend aus 95% Marsanne und 5% Roussanne von Granitböden. Es werden knapp 4.000 Flaschen erzeugt.

Er ist voll und schmelzig, frisch und rund und „stoffig“, aber auch von seidiger Textur. Merkmale sind seine Mineralität, leichte Honignoten und kühler Eukalyptus, Marille, Birne, Pfirsich, Haselnuss, Biskuit und der leichte Hauch von Madeleines-Geschmack.

Er ist würzig mit Süße und Salz-Anklängen zugleich bei erhabener Eleganz, die die Kraft im Wein noch übersteigt. Sehr stoffig mit vollem Körper und konzentriert. Die Stützende Säure hält ihn sehr lebendig und balanciert sich mit dem Alkohol. Der leichte Holzeinfluß ist spürbar. Dieser große Weißwein hat einen sehr langen Abgang und hält sich beinahe eine ganze Woche. Hier sind wir schon sehr weit oben in der Qualitätspyramide weißer Nordrhone Weine.

Weinsalon CL 95+, Alk 14,5%.

(verkostet im Januar 2021)

 

Domaine Coursodon

 

Das Weingut Coursodon sitzt zentral in der Appellation Saint Joseph im Städtchen Mauve. Jérôme Coursodon bewirtschaftet ca. 16 ha., von denen der überwiegende Teil mit Syrah Reben und nur ca. 2,5 ha. mit den weißen Trauben Marsanne und ein wenig Roussanne bepflanzt sind.

Die Weinberge sind überwiegend um Mauves herum verteilt. Einige wenige befinden sich in den Gemeinden Glun, Tournon und Saint-Jean-of-Muzols. Das Weingut besteht seit Ende des 19. Jahrhunderts und wird in 5. Generation von Jérôme Coursodon geführt.

Steilllagen, überwiegend Granitböden und die bis zu 100 Jahre alten Reben bringen die Qualität in die Weine von Coursodon. Aufgrund der harten Granitböden und der Steillagen werden alle Weinbergsarbeiten in Handarbeit verrichtet.

Vom Charakter sind sowohl die Weißen als auch die Rotweine eher opulent, haben dabei aber für die Balance in den Weinen das notwendige Säuregerüst.

 

Weitere Weine der Domaine Coursodon

 

Zum Weingut

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
optimale Genussphase

Herkunft Land

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Herkunft Region

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Rebsorten

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Weinstil

Essensbegleitung zu ...

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Awards

96 Jeb Dunnuck

Alkohol

Hersteller

Domaine Coursodon Pierre et Jérôme, 1, place du marché, 07300 MAUVES- FRANCE

Lebensmittelinformation

Wine Ratings

Jeb Dunnuck CL 96
Weinsalon CL 95+

 

Essensbegleiter zu...

Ente asiatische Art
Flammkuchen mit Gorgonzola
Käsefondue
Käsevariationen
Peking Ente
Thai Curry
Asiatische Küche
Ente und Gans

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