Le Bouquet des Garrigues blanc 2018

14,90  inkl. Mwst.

19,87  / L

WEINGUT: Le Clos du Caillou

HERKUNFT: Frankreich, Cotes du Rhone

REBSORTEN: Clairette, Grenache blanc, Roussanne, Viognier

JAHRGANG: 2018

Inhalt: 0,75 L

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Beschreibung

Le Bouquet des Garrigues blanc 2018

Bei Clos du Caillou war 2018 ein großes Weissweinjahr. Und so präsentiert sich auch der le Bouquet des Garrigues blanc 2018. Ein Cotes du Rhone, der schmelzig und cremig daher kommt und ganz viel Frische verbreitet. Anders als viele ölige alkoholhaltige Weissweine von der Südrhone ist dieser Biowein sehr fein und mit viel Finesse, Eleganz und Länge ausgestattet, und das bei moderatem Alkohol von 13,5% für diese heiße Gegend.

In der Nase zeigen sich frische Noten von Zitronen, Limetten und Mandarinen verbunden mit Honigmelone, Holunder und Brioche. Am Gaumen dominieren Orangen, Maracuja, Aprikose bei einem von Kräutern begleiteten kühlen Abgang.

Ein großartiger Weisswein – „Ganz viel Wein fürs Geld“!

Trinken Sie den Wein bei mindestens 13 – 14 Grad, erst dann können sich die Aromen richtig entfalten.

Le Clos du Caillou

Das Weingut Clos du Caillou besteht seit 1895. Auf 9 ha werden Chateuaneuf du Pape Weine angebaut, 45 ha werden im Cotes du Rhone Gebiet bewirtschaftet. Allerdings liegen die Weinberge der Cotes du Rhone Weine rund um das Weingut und haben vor allem bei den Reserve und Quartz Weinen Chateauneuf du Pape Qualität und sind nur deshalb als CDR deklariert, weil sie bei der Gemarkung für Chateauneuf du Pape nicht berücksichtigt wurden und heute als Insel innerhalb der Chateauneuf du Pape Apellation bestehen. Le Clos du Caillou mit Besitzerin Sylvie Vacheron und Weinmacher Bruno Gaspard ist seit 2010 Bio zertifiziert, betreibt jedoch bereits seit dem Jahr 2000 biologischen Anbau.

Die Weinreben stehen größtenteils auf sandigen Böden, was den Weinen eine feine elegante Stilistik verleiht.

 

Zum Datenblatt: Le-Bouquet-des-Garrigues-CDR-blanc-2018 en

 

Zu den Weinen von Clos du Caillou

 

Zur Homepage von Clos du Caillou

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
optimale Genussphase

Herkunft Land

Herkunft Region

Weinstil

Essensbegleitung zu ...

, , ,

Alkohol

Hersteller

Le Clos du Caillou, 1600, Chemin Saint Dominique, 84350 Courthézon

Bio-Kontrollstelle

Lebensmittelinformation

Wine Ratings

Weinsalon CL 93 – 94

 

Essensbegleiter zu...

Mediterranes, Lammrücken und Lammkeule
Ente und Gans
Huhn und Truthahn
Fisch kurz gebraten oder gegrillt
Fisch in Eintöpfen oder Thai curries
Muscheln und Schalentiere
Pasta mit frischem Gemüse
Asiatische Küche
Vegetarische Küche mit frischem Gemüse
Spargel
Sushi
Gemüse- und Kartoffelaufläufe

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