Beschreibung
La Reserve Rouge 2017 Cotes du Rhone
Der La Reserve Rouge 2017 reift zu 90% in Beton Fudern und zu 10% in Amphoren und hat dadurch eine wunderbare Stilistik. Puristisch und sehr fein mit ganz viel Finesse ist er tänzerisch und dennoch gehaltvoll. Die Frische ist sein Markenzeichen und damit hebt er sich von vielen doch sehr schweren Chateauneufs ab. Ein großer Wein mit einem zugegebenermaßen stolzen Preis für einen Cotes du Rhone, aber die Deklaration außen vorlassend haben wir es hier mit einem dramatisch guten Wein zu tun, der in dieser Qualität ein Schnäppchen ist.
In der Nase deutlich rotbeerig mit roten Johannisbeeren und Himbeeren, dazu ein wenig roter Pfeffer und Cassis, eher einem St. Josephe von der Nordrhone ähnelt.
Am Gaumen kommt sofort die Eleganz und Puristik durch den Ausbau in Amphoren zum Vorschein. Himbeere, Cassis, Rosmarin und roter Pfeffer dominieren das Geschmacksbild, obwohl aus 75% Grenache und 25% Mourvedre bestehend erinnert er eher an einen ganz feinen Nordrhone Wein als an einen Chateauneuf.
La Reserve Rouge ist unheimlich elegant und fein und mit einem hohen Lagerpotential von bis zu 20 Jahren ausgestattet. 94 – 95+
Nachverkostet am 07.05.2020
Jetzt geht es endlich los mit diesem finessereichen Wein von der Südrhone. Er war lange verschlossen und hat seine Feinheit nur angedeuet, aber die Tanninstruktur stand dem Wein im Weg. Jetzt hat er zu seiner Balance gefunden und präsentiert sich als wunderbar feiner, eleganter Südrhone Wein, der zu den großen Weinen des Jahrgngs 2017 gehört. Es bewahrheitet sich, das der 2017er Jahrgang sich zu einem der großen Jahrgänge der südlichen Rhone entwickelt und dem 2016er in nichts nachsteht. Genau wie bei diesem Cotes du Rhone Reserve. Dieser Wein ist groß! Etwas für Finessetrinker unter den Rhone Fans. Weinsalon CL 95
Le Clos du Caillou
Das Weingut Clos du Caillou besteht seit 1895. Auf 9 ha werden Chateuaneuf du Pape Weine angebaut, 45 ha werden im Cotes du Rhone Gebiet bewirtschaftet. Allerdings liegen die Weinberge der Cotes du Rhone Weine rund um das Weingut und haben vor allem bei den Reserve und Quartz Weinen Chateauneuf du Pape Qualität und sind nur deshalb als CDR deklariert, weil sie im Mittelalter bei der Gemarkung für Chateauneuf du Pape nicht berücksichtigt wurden und heute als Insel innerhalb der Chateauneuf du Pape Apellation bestehen. Le Clos du Caillou mit Besitzerin Sylvie Vacheron und Weinmacher Bruno Gaspard ist seit 2010 Bio zertifiziert, betreibt jedoch bereits seit dem Jahr 2000 biologischen Anbau.
Die Weinreben stehen größtenteils auf sandigen Böden, was den Weinen eine feine elegante Stilistik verleiht.
Zum Datenblatt: LA-RESERVE-CDR-rouge-2017 en
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