Grüner Veltliner Privat 2008

38,90  inkl. Mwst.

51,87  / L

Thomas Leithner

 

HERKUNFT: Österreich, Kamptal

REBSORTEN: Grüner Veltliner

JAHRGANG: 2008

Inhalt: 0,75 L

Lieferzeit: ab sofort

Nicht vorrätig

Beschreibung

Grüner Veltliner Privat 2008 Kamptal DAC Reserve

 

Thomas Leithners Grüner Veltliner Privat 2008 aus dem Kamptal ist ein Riese von Wein!

Er riecht sehr mineralisch und entwickelt einen zarten Duft von Äpeln, Birnen, rosa Pfeffer, Marille, Rose und ganz leichtem Rauch.

Kühl und mit viel Schmelz gleitet er über die Zunge und streichelt den Gaumen. Er ist sehr elegant, ganz fein und ungemein kraftvoll und dabei mineralisch und konzentriert. Sehr saftig, mit viel Zug und Druck und dabei lang und burgundisch präsentiert er sich mit viel Frische und wunderbar rund. Zunächst verhalten entwickelt er am Gaumen ganz viel Länge und explodiert im Abgang. Auf der Zunge zeigt er ein Aromenspektrum von Brioche, Ananas, Marille, Galiamelone, Pfeffer, Eukalyptus und Anis, Der Abgang währt mindestens 2 Minuten, wobei die Kühle von Eukalyptus und Anis überragt. Ein super von Wein, sehr stabil über mehrere Tage!

Weinsalon CL 98

 

Verkostet am 20.11.2020, ideal aus dem Zalto Burgunderglas.

 

Thomas Leithner

 

Das Weingut Thomas Leithner ist ein traditionsreicher Familienbetrieb aus Langenlois im Kamptal in Österreich, der in 10. Generation von Thomas Leithner Senior geführt wird und in absehbarer Zeit an seinen Sohn Thomas Leithner jun. und seine Tochter Anna weitergegeben wird. Die Kernreben des Weingutes sind Grüner Veltliner, Riesling und Zweigelt. Letztere Rebsorte wurde vom Urgroßvater von Thomas Leithner sen., Dr. Fritz Zweigelt als neues Kreuzungsprodukt aus den Rebsorten St. Laurent und Blaufränkisch entwickelt.

Allen Weinen gleich ist die erstaunliche Ausdrucksstärke und Lagerfähigkeit. Die Weine reifen sehr langsam und werden in Handarbeit erzeugt. Sohn Thomas Leithner Junior tritt so langsam in die Fußstapfen des Vaters und experimentiert auf dem Feld der Naturweine mit seinen Weinen Ootheca und XII (steht für 12. Generation).

 

Hier geht es zu allen Weinen von Thomas Leithner

 

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
optimale Genussphase

Herkunft Land

,

Herkunft Region

Weinstil

Essensbegleitung zu ...

,

Rebsorten

Awards

98 Weinsalon CL

Alkohol

Hersteller

Weingut Thomas Leithner, Walterstraße 46, 3550 Langenlois, Österreich

Lebensmittelinformation

Wine Ratings

Weinsalon CL 98

 

Essensbegleiter zu...

Risotto
Lang im Ofen Geschmortes
Reh- und Hirschrücken, Rehkeule
Wiener Schnitzel
Gulasch und Braten
Ente und Gans
Huhn und Truthahn
Fisch kurz gebraten oder gegrillt
Fisch in Eintöpfen oder Thai curries
Muscheln und Schalentiere
Pasta mit frischem Gemüse
Pasta mit Trüffeln oder mit Ragout
Asiatische Küche
Vegetarische Küche mit frischem Gemüse
Spargel
Orientalische und ayurvedische Küche
Eierspeisen
Sushi
Gemüse- und Kartoffelaufläufe

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