Grüner Veltliner Gottschelle 1. Lage 2018

17,90  inkl. Mwst.

23,87  / L

WEINGUT: Petra Unger

HERKUNFT: Österreich, Kremstal

REBSORTEN: Grüner Veltliner

JAHRGANG: 2018

Inhalt: 0,75 L

Lieferzeit: ab sofort

Nicht vorrätig

Beschreibung

Grüner Veltliner Gottschelle 1. Lage 2018 Kremstal DAC Reserve

 

Die 1. Lage Grüner Veltliner Gottschelle Reserve von Petra Unger zeigt das starke Potential der Wachau-Anrainerregionen entlang der Donau. Neigen die Weine aus der bekannteren Wachau oftmals zur Opulenz, so stehen die Weine von Petra Unger aus dem Kremstal für ganz feine Eleganz.

Der Gottschelle zeigt ein ganz feines elegantes Nasenbild, wobei Ananas, Zitrone und Limette den Ton angeben. Dabei duftet er mineralisch und alles ist fein und dezent.

Am Gaumen zeigt er seine pure Eleganz und Feinheit. Er ist cremig und mineralisch und mit einer tollen Finesse und einer außergewöhnlichen Länge ausgestattet. Karamell- und Briochenoten gesellen sich zu den Fruchtnoten von Orange, Mandarine, Grapefruit Rose, Mirabelle, Holunder und Ananas. Ein phantastischer, intensiver Grüner Veltliner mit ganz viel innerer Spannung und Vibration. Das Säure-Fruchtspiel ist ungemein fein, dabei ist die Säure präsent und so gut eingebunden, dass sie nicht auffällt und den Wein perfekt wie durch ein schmales Flussbett navigiert. Ein großer Wein! Weinsalon CL 93+

 

Copyright Christoph Ladleif, Weinsalon Hamburg

Petra Unger – Kremstal

Petra Ungers Weine erzählen von Herzblut und liebevoller Handarbeit. „Mit meinen Rebstöcken halte ich es wie mit meinen eigenen Kindern. Es ist mir wichtig, auf Ihre Besonderheiten einzugehen, ihnen ein gesundes Fundament mitzugeben und sie möglichst natürlich aufwachsen zu lassen“, so die Winzerin.

Die 11 ha Weingärten von Petra Unger liegen zu beiden Seiten des Donaustroms am Tor zur Wachau. Auf den Urgesteinsterrassen der Rieden Gaisberg und Hinters Kirchl speichern regionstypische Natursteinmauern die Tageswärme für elegante, mineralische Rieslinge. Von hier reicht der Blick über die Donau bis zu den sonnendurchfluteten Rieden Gottschelle und Oberfeld, die sich am Fuße des Stifts Göttweig erstrecken. Sie stehen für elegante und mineralische Grüne Veltliner.

Petra Unger möchte den ganzen Charakter der Region im Glas zur Entfaltung bringen. Dazu schenken ihr die regulierende Kraft der Donau, kühle Fallwinde und wärmende pannonische Einflüsse den besonderen klimatischen Rahmen. Ideale Voraussetzungen für ihre ausdrucksstarken, frischen Weißweine in den Hauptsorten Grüner Veltliner, Riesling und Sauvignon Blanc.

Als Mitglied der Traditionsweingüter Österreich ist sie stolz darauf, dass ihre vielfach ausgezeichneten Weine als Hinweis auf erste Lagen das Prädikat „1ÖTW Erste Lage“ tragen dürfen. Auch in der Vereinigung „11 Frauen & ihre Weine“ blickt sie über den Rand ihres Glases hinaus https://www.11frauenundihreweine.at/.

 

 

Hier geht es zu allen Weinen von Petra Unger

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
optimale Genussphase

Herkunft Land

Herkunft Region

Rebsorten

Weinstil

Essensbegleitung zu ...

,

Alkohol

Hersteller

Petra Unger, Weingut Edlinger & Unger GmbH, Lindengasse 22, 3511 Furth-Palt, Österreich

Lebensmittelinformation

Wine Ratings

Robert Parker 92
Falstaff 92
IWC 95
Weinsalon CL 93+

Essensbegleiter zu...

Risotto
Ente und Gans
Huhn und Truthahn
Fisch kurz gebraten oder gegrillt
Fisch in Eintöpfen oder Thai curries
Muscheln und Schalentiere
Pasta mit frischem Gemüse
Asiatische Küche
Vegetarische Küche mit frischem Gemüse
Spargel
Orientalische und ayurvedische Küche
Eierspeisen
Jausenplatte, Marende, Vesper
Sushi

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