Freundstück 2016 GG

39,00  inkl. Mwst.

52,00  / L

WEINGUT: Reichsrat von Buhl

HERKUNFT: Deutschland, Pfalz

REBSORTEN: Riesling

JAHRGANG: 2016

INHALT: 0,75 L

Lieferzeit: ab sofort

Nicht vorrätig

Beschreibung

Forster Freundstück 2016 Große Lage

Das Freundstück 2016 ist der Exot unter den Großen Gewächsen der von Buhl Kollektion. Es grenzt direkt an das weitaus bekanntere Kirchenstück und verfügt demnach auch über einen erstklassigen Boden und ist in jeder Hinsicht ein „Grand Cru“.

Bedingt durch eine radikale Selektion der allerbesten Truben für dieses Grosse Gewächs wurde im Jahrgang 2016 genau ein Doppelstück-Fass geerntet.

Der Ausbau erfolgte ohne Schönung bei schonender Gärung zu 100 % im Doppelstück-Fass aus Ypstaler Eiche.

Das Freundstück ist enorm komplex und polarisiert immer ein wenig. Es zeigt sich trotz der Nähe zu den anderen berühmten Lagen wie Pechstein oder Ungeheuer eher ein wenig burgundisch. Fein und gleichzeitig straff und mit viel Extrakt ist das ein vielfältiger Wein. Bereits in der Nase zeigen sich vielfältige Aromen von Pfirsich, Apfel und  Karamell mit leichten Rauchnoten, was sich am Gaumen fortsetzt mit Noten von Anis, Lakritz, Pfirsich, Zitrone und Kräutern.

 

Reichsrat von Buhl

Seit 1849 steht das Weingut Reichsrat von Buhl für edle Rieslinge aus den besten Lagen der Pfälzer Mittelhaardt. Hier lesen Sie die Geschichte dieses Traditionshauses von der Entstehung bis in die Moderne in Kurzform:

Entstanden ist das Weingut durch die Jordan’schen Teilung, die die Rebflächen von Andreas Jordan nach dessen Tod auf die drei Kinder Ludwig Andreas, Josefine und Margarete verteilte. Gewachsen durch die Heirat von Armand von Buhl mit der Forster Winzertochter Juliane Schellhorn-Wallbillich und vererbt von der kinderlosen Frieda Piper von Buhl an Georg Enoch von und zu Guttenberg.

1989 wurde das Weingut verpachtet, während der laufenden Pacht kaufte die Familie Niederberger das Weingut und setzte 2013 eine neue Leitung ein. Ganz wichtig zu erwähnen ist der Neustart des Weinguts seit dem Jahr 2013. Mit neuer Führung unter Kellermeister Mathieu Kauffmann und Geschäftsführer Richard Grosche weht ein frischer Wind im Weingut. Das ist an den Weinen zu erkennen, ohne dass die Tradition und Stilistik der Weine verändert wurde.

Von Buhl Weine – vor allem Rieslinge – zählen auf allen Qualitätsstufen zu den großen Weinen in Deutschland. Für mich eine ganz starke Marke!

 

Hier geht es zur gesamten Kollektion von Reichsrat von Buhl

 

Zum Weingut Reichsrat von Buhl

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
optimale Genussphase

Herkunft Land

Herkunft Region

Rebsorten

Weinstil

Essensbegleitung zu ...

,

Awards

95 Weinplus

Alkohol

Bio-Kontrollstelle

Hersteller

Weingut Reichsrat von Buhl GmbH, Weinstraße 18-24, 67146 Deidesheim

Lebensmittelinformation

Wine Ratings

Weinplus 95
Weinsalon CL 96+

 

Essensbegleiter zu...

Lang im Ofen Geschmortes
Reh- und Hirschrücken, Rehkeule
Mediterranes, Lammrücken und Lammkeule
Gulasch und Braten
Ente und Gans
Huhn und Truthahn
Fisch kurz gebraten oder gegrillt
Fisch in Eintöpfen oder Thai curries
Muscheln und Schalentiere
Pasta mit frischem Gemüse
Pasta mit Trüffeln oder mit Ragout
Asiatische Küche
Vegetarische Küche mit frischem Gemüse
Spargel
Orientalische und ayurvedische Küche
Sushi

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