Deux Cles Jeux de Cles Rouge 2021

19,90  inkl. Mwst.

26,53  / L

Domaine des Deux Clés

 

HERKUNFT: Frankreich, Languedoc, Corbières

REBSORTEN: Grenache

JAHRGANG: 2021

Inhalt: 0,75 L

Lieferzeit: ab sofort

Vorrätig

Beschreibung

Deux Cles Jeux de Cles Rouge 2021

 

Der Deux Cles Jeux de Cles Rouge 2021 ist ein 100% iger Grenache von Gaelle und Florian Richter. Es gibt gerade einmal 3.000 Flaschen von diesem Wein, der seit dem Jahrgang 2018 erzeugt wird. Die Trauben stammen von einem 300 Meter hoch gelegenen Plateau. Er reift 9 Monate in gebrauchten burgundischen Barriques. Hier werden die Beeren noch mit den Füssen zerdrückt.

Im Vergleich zu den „drahtigen“ und straffen Carignan betonten „Corbieres Rouge“ und „Réserve Rouge“ Weinen spielt der Jeux de Cles Rouge die „elegant-harmonische“ Grenache Karte aus.

Dabei zeigt er ganz viel Charme und bietet einem sofort das Gefühl, am Kamin zu sitzen und einen eleganten, runden Rotwein mit viel Schmelz im Glas zu haben, der trotz seiner Kühle ein erwärmendes Gefühl vermittelt. Das ist ganz großer Stoff!

Düfte von Rose, Cassis und Amarenakirsche entsteigen fast ätherisch dem Glas.

Er ist ganz weich und rund. Dabei dominiert Amarenakirsche, begleitet von Rosmarin und Minze. Der Jeux de Cles Rouge ist sehr lang und bleibt sehr präsent. Eleganz und Seide wechseln sich mit Druck und Spannung ab. Der Wein hört gar nicht mehr auf und schiebt immer wieder kühl nach. Und dennoch bleibt er ganz fein. Das ist ein ganz toller Wein, und jetzt kommt’s: für einen Preis unter 20,00 €! Ein großer Weinwert!

 

Weinsalon CL 95

Glasempfehlung

Trinken Sie den Wein aus dem Zalto Bordeaux Glas, so kommt die große Eleganz im Wein am stärksten zum Ausdruck.

 

Domaine des Deux Cles

Florian Richter und seine Frau Gaëlle haben 2015 ihren ersten Jahrgang erzeugt. Nach ihrer Ausbildung, die sie nach Neuseeland, Kalifornien, Toskana, Deutschland und ins Languedoc geführt haben, gründeten sie die Domaine des Deux Clés in Fontjoncouse, einem 120 Seelen-Dorf im Corbières (Languedoc). Die Rebfläche umfasst 2 Hektar. Ich hatte den Tipp von einem Freund erhalten und mir sofort die Weine zum Testen besorgt. Ich war so begeistert, dass ich sofort Kontakt bei Florian aufgenommen habe und Gott sei Dank noch die letzten Weine des Jahrgangs bekommen konnte. Dieses Weingut wird in Zukunft Furore machen, da bin ich ganz sicher!

 

Hier geht es zu allen Weinen der Domaine des Deux Cles

 

Weitere Informationen zum Weingut erhalten Sie hier

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
optimale Genussphase

Herkunft Land

Herkunft Region

Rebsorten

Weinstil

Essensbegleitung zu ...

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Alkohol

Bio-Kontrollstelle

Hersteller

Domaine des Deux Clés, EARL Saint Victor, 1 avenue Saint Victor – 11360 Fontjoncouse

Lebensmittelinformation

Wine Ratings

 Weinsalon CL 95

Essensbegleiter zu...

Reh- und Hirschrücken, Rehkeule
Mediterranes, Lammrücken und Lammkeule
Fisch kurz gebraten oder gegrillt
Pasta mit frischem Gemüse
Asiatische Küche
Vegetarische Küche mit frischem Gemüse
Orientalische und ayurvedische Küche

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