Deux Cles Corbieres Rouge 2021

15,90  inkl. Mwst.

21,20  / L

Domaine des Deux Clés

 

HERKUNFT: Frankreich, Languedoc, Corbières

REBSORTEN: Carignan, Grenache, Syrah

JAHRGANG: 2021

Inhalt: 0,75 L

Lieferzeit: ab sofort

Nicht vorrätig

Beschreibung

Deux Cles Corbieres Rouge 2021

 

Der Deux Cles Corbieres Rouge 2021 erinnert stark an den eleganten 2019er. Moderat im Alkohol hat er wieder diese typischen würzigen Brombeernoten, ausgelöst durch den hohen Anteil von Carignan. Sauerkirsche und Cassis ergänzen das Nasenbild

Der erste Schluck ist eine Sensation. Samtig, rund, dicht und dabei spannungsgeladen füllt er den Mundraum vollständig aus. Dabei ist er unheimlich saftig und schiebt mit seinen Brombeer-Kräuteraromen ständig nach. Er hat enorm viel Druck und Länge und bleibt eine Minute präsent.

Einfach nur Klasse für einen Wein in dieser Preisklasse. Kräuter, Brombeere, Schwarzkirsche, Cassis und Blaubeere dominieren den Geschmack. Sehr dicht und dennoch saftig und elegant macht er Lust auf den nächsten Schluck. Große Klasse!

Mit dem 2019er der größte Corbieres Rouge bisher.

Weinsalon CL 94

Glasempfehlung

Trinken Sie den Wein aus dem Zalto Bordeaux Glas, so kommt die große Eleganz im Wein am stärksten zum Ausdruck.

 

Domaine des Deux Cles

Florian Richter und seine Frau Gaëlle haben 2015 ihren ersten Jahrgang erzeugt. Nach ihrer Ausbildung, die sie nach Neuseeland, Kalifornien, Toskana, Deutschland und ins Languedoc geführt haben, gründeten sie die Domaine des Deux Clés in Fontjoncouse, einem 120 Seelen-Dorf im Corbières (Languedoc). Die Rebfläche umfasst 2 Hektar. Ich hatte den Tipp von einem Freund erhalten und mir sofort die Weine zum Testen besorgt. Ich war so begeistert, dass ich sofort Kontakt bei Florian aufgenommen habe und Gott sei Dank noch die letzten Weine des Jahrgangs bekommen konnte. Dieses Weingut wird in Zukunft Furore machen, da bin ich ganz sicher!

 

Hier geht es zu allen Weinen der Domaine des Deux Cles

 

Weitere Informationen zum Weingut erhalten Sie hier

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
optimale Genussphase

Herkunft Land

Herkunft Region

Rebsorten

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Weinstil

Essensbegleitung zu ...

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Alkohol

Bio-Kontrollstelle

Hersteller

Domaine des Deux Clés, EARL Saint Victor, 1 avenue Saint Victor – 11360 Fontjoncouse

Lebensmittelinformation

Wine Ratings

 Weinsalon CL 94

Essensbegleiter zu...

Reh- und Hirschrücken, Rehkeule
Mediterranes, Lammrücken und Lammkeule
Fisch kurz gebraten oder gegrillt
Pasta mit frischem Gemüse
Asiatische Küche
Vegetarische Küche mit frischem Gemüse
Orientalische und ayurvedische Küche

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