Beschreibung
Deppisch Pinot Blanc 2017
Der Deppisch Pinot blanc 2017 – ein Wein für jeden Tag, so sollte man meinen ob der Preisklasse des Weines. Aber dieser Wein hat so viel mehr und ungemein viel Substanz und Länge. Ein sehr guter Weissburgunder, völlig unkompliziert, rund, saftig, mineralisch und würzig und ungemein lecker. Unheimlich trinkanimierend, der nächste Schuck lockt permanent, schmeckt nach Sommerfrische, nach gelben Früchten wie Ananas, Pfirsichen, Holunder, Zitrone, Orange…, eben nach Sommer. Ein Wein für alle Anlässe und vor allem ideal für den Sundowner am Strand!
Meine unbedingte Empfehlung für den kleinen Geldbeutel, und dass in Demeter Qualität.
Weingut H. Deppisch
Auf 3 Hektar Rebfläche betreibt Christian Deppisch auf seinem Weingut in Theilheim – 10 km südlich von Würzburg – Weinbau. Durch die niedrigen Erträge sind seine Weine begrenzt wie gefragt. Seine Weine benötigen grundsätzlich Zeit, um sich in der Flaschen zu entwickeln. Die Weine sind klar, fokussiert und wie seine Philosophie ehrlich, natürlich und nachhaltig. Ein kleines Weingut, welches mit hohem Qualitätsniveau und -Anspruch geführt wird. Ich bin froh, die Weine von Christian Deppisch im Sortiment zu führen, ein echter Geheimtipp aus Franken!
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