Beschreibung

Cote Rotie Coteaux de Tupin 2015, Maison Stephan

Cote Rotie Coteaux de Tupin 2016, 100% des Syrah-Clons Serine. Er zeigt in der Nase dunkle schwarze Kirschen, Brombeeren, Amarena, Kakao und leicht zimtigen Noten mit ganz viel Wucht, Dichte und Klarheit.

Am Gaumen kommt er ganz fein daher, ist sehr elegant, cremig, dicht und mit ganz weichen Tanninen versehen. Sehr lang und erhaben wandert über die Zunge und den Gaumen bis zum Abgang, da legt sich noch mal ein Teppich auf die Zunge und den Eingang der Speiseröhre. Kraftvoll und dennoch leicht, frisch und lang ohne jegliche Schwere und samtig und sehr lebendig – so komplex tänzelt und bestimmt der Wein den Geschmackskorridor. Alle Aromen liegen im schwarzbeerigen Bereich. Sehr groß, und das bei nur 13%! 97+

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