Gut Hermannsberg Große Gewächse 2019
Gut Hermannsberg Große Gewächse 2019, das ist der Benchmark an der Nahe und auch in Deutschland.
Die Großen Gewächse des Jahrgangs 2019 von Gut Hermannsberg bestechen durch ihre Mineralität, Dichte, Eleganz und Kraft.
Auf Gut Hermannsberg gab es über Jahre hinweg die etablierten großen Gewächse Kupfergrube, Hermannsberg und Bastei, die durch die „late Release Strategie“ des Weingutes erst mindestens 2 Jahre später (Die Kupfergrube sogar erst 5 Jahre nach der Lese) an den Markt gebracht werden.
Deswegen gehört den neueren Großen Gewächsen des Weingutes 2019 die Bühne, und sie füllen sie mit einer beeindruckenden Kollektion aus.
Rotenberg, Steinberg und Felsenberg sind im Jahrgang 2019 das Maß der Dinge an der Nahe, wenn nicht sogar in Deutschland.
Anbei meine Verkostungsnotizen.
Rotenberg 2019 Große Lage Gut Hermannsberg
Der Rotenberg 2019 aus Altembamberg besticht durch seine Mineralität und Kraft. Bereits in der Nase ist er mineralisch, würzig und mit Zitrusaromen besetzt. Das, was da aus dem Glas steigt ist sowohl „karamellische“ Süße, die Würze der Nahe, das Feuer des Vulkangesteins, die typische Mineralität der Weine von Gut Hermannsberg und die gelben Zitrusfrüchten (Zalto Universal Glas) und je nach Glas auch Pfirsich Aromen (Zalto Burgunder Glas) einer sonnengewohnten Region.
Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und rund und mit mineralischen Karamellnoten. Was wieder auffällt ist die dichte cremige Konsistenz, die dieser große Jahrgang 2019 in den Weinen hinterläßt. Bereits bei seiner Freigabe ist der Rotenberg trotz seiner vorhandenen Säure ein Genuß. Zitrone und Limetten begleitet von leichten Pfirsichnoten bestimmen das Fruchtbild, allerdings überwiegt diese sensationelle Mineralität. Die Länge des Rotenberg ist beeindruckend, verweilt er doch mehr als 2 Minuten am Gaumen. Ein großer Wein, Weinsalon CL 96 – 97.
Steinberg 2019 Große Lage Gut Hermannsberg
Der Steinberg 2019 ist ein ganz feines Großes Gewächs. Es gibt ihn erst seit 2015. Der Steinberg liegt oberhalb vom Hermannsberg und seitlich von der Kupfergrube. Der Vulkangestein-Boden ist hier eher heller Natur und dabei mehr mit kalkhaltigem Gestein durchsetzt. Deswegen ist der Steinberg GG grundsätzlich eher kühl und straff und eher puristisch.
Schon in der Nase zeigt sich bereits das komplette vielschichtige Spektrum des Steinberg. Er ist sehr mineralisch und enthält Aromen von Birne, roter Johannisbeere, etwas Rauch, Zitrone, Ananas, Brioche und Baiser.
Am Gaumen ist er sehr fein, filigran und elegant und dabei cremig und gleichzeitig mundwässernd und kühl. Der Steinberg ist in 2019 ein Monument von Wein. Mit ein wenig mehr Luftzufuhr öffnet er sich hin zu einem mineralischen Großen Gewächs mit extremer Länge und Frische. Aromen von Aprikose, Pfirsich und Ananas mit mineralischen Ansätzen und Stein dominieren. Ein super Wein, Weinsalon CL 97
Felsenberg 2019 Große Lage Gut Hermannsberg
Die Lage Felsenberg an der Nahe ist legendär und auch das Gut Hermannsberg besitzt dort eine Parzelle. Sie liegt unweit der Kupfegrube. Gut Hermannsberg besitzt dort weniger als 1 Hektar. Die Lage ist aufgrund der Sonneneinstrahlung extrem warm und so laufen die Weine ständig Gefahr, zu opulent zu werden. Deswegen ist hier die rechtzeitige und vor allem schnelle Lese der Trauben eminent wichtig.
Die rauchig-mineralische Art ist der der Kupfergrube sehr ähnlich. Beide Lagen sind direkte Nachbarn und die Böden sind gleich. Mineralität und mediterrane Pfirsich- und Aprikosennoten bestimmen das Bouquet des Felsenbergs. Alleine die Aromen, die dem Glas entspringen sind betörend und deuten einen überragenden 2019er Felsenberg an.
Der Gaumen bestätigt die Nase. Mineralität und Karamell verbinden sich mit orangen Zitrusnoten und Limetten, Brioche und Pfirsichen. Dabei sind Eleganz, Feinheit, Frische und Dichte überragend, eingebettet in eine intergrierte und stützende Säurestruktur. Der Wein ist nahe der Perfektion und der Benchmark für die Lage Felsenberg, aber auch für die gesamte Nahe im Jahrgang 2019. Ein außergewöhnlicher und überragender Riesling, Weinsalon CL 98.
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