Domaine Leschancel

Seit 2017 gibt es in Mormoiron am Fuße des Mont Ventoux ein tolles neues Weingut, dass in seiner Entstehung wie auch der Rebbepfanzung für die Region sehr besonders ist.

Anne und Pierre Chancel wollten sich nach Beendigung Ihrer aktiven Berufslaufbahn noch nicht zur Ruhe setzen und beschlossen, in der Rhone-Region ein Weingut zu kaufen und neu aufzubauen. Pierre hat noch einmal die „Schulbank gedrückt“ und 1 Jahr lang Weinwissenschaften studiert.

In Mormoiron wurden sie nach langer Suche fündig und gründeten dort die neue Domaine „Leschancel“.

Das Weingut umfast ca. 30 Ha., wobei 12 Ha. bewaldet sind und die Rebfläche selber sich über 12 Ha. erstreckt.

Besonders ist die geschützte Lage des Weingutes.

Die Rebflächen befinden sich alle zusammenhängend rund um das Weingut. Der Wald umrandet die  Rebflächen und das Anwesen und schützt dadurch die Flächen, so das das Weingut ein rundum eingefasstes „Clos“ darstellt. Die Voraussetzungen für eine schnelle Bio-Zertifizierung waren dadurch gegeben.

Das Gebiet enthält vorwiegend sandige Böden und zusätzlich laufen unterirdichen Quellen durch die Rebflächen.

70% der Rebfläche sind mit Weißweinen, 30% mit Rotweinrebstöcken bepflanzt. Besonders ist die eine 7 Ha. große Weißwweinfläche, die in ihrer Beschaffenheit und dem Klima dem Loiretal sehr ähnlich ist.

Auch aus diesem Grund haben Pierre und Anne eine Parzelle mit Chenin Blanc bepflanzt, aus dem mit nur 4.000 Flaschen der „cool-Climate“ Chenin Blanc „CHÉ“ hervorgeht

Pierre hat seine Rebsorten bewußt abseits des Mainstreams der Region ausgewählt. So besteht sein Repertoire neben den für die Region typischen Grenache und Syrah aus Rebsorten wie Chenin Blanc, Carignan Rouge, Carignan blanc und Ugni blanc. Insgesamt erzeugt das Weingut ca. 35.000 Flaschen.

Das Weingut ist Bio-zertifiziert, die Alkoholgrade sind bewußt niedrig gehalten, alles wird in Handarbeit erzeugt und die Mengen sind sehr gering.

In Frankreich sind die Weine von Pierre und Anne besonders in der Sterne-Gastronomie sehr begehrt.

Leschancel – Boutique-Weine im besonderen Format…

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