Weingüter Wegeler von Mosel und Rhein Einmal im Jahr findet der Lagen Cup der Gourmetwelten in Berlin statt. Dabei werden die besten deutschen Lagen und Kabinett-Weine des Jahres gekürt. Zusätzlich zu den einzelnen Weinen werden die Titel für das Weingut und den Winzer / die Winzerin des Jahres vergeben. „Deutschlands Weingut des Jahres 2023 ist Geheimrat J. Wegeler. Die Qualität an beiden…
Roucas Toumba Roucas Toumba aus dem Vacqueyras – das ist Eric Bouletin. Seine Reben sind seine Schützlinge. Sie werden mit Liebe, Fürsorge und Achtsamkeit aufgezogen. Er bezeichnet sich als Farmer und die biologische Bewirtschaftung ist für Ihn Philosophie und Lebenseinstellung. Er orientiert sich am Mondkalender, interessiert sich für Steiners anthroposophische Thesen ohne sie dogmatisch zu verfolgen. Respekt und Würde für…
Domaine Leschancel Seit 2017 gibt es in Mormoiron am Fuße des Mont Ventoux ein tolles neues Weingut, dass in seiner Entstehung wie auch der Rebbepfanzung für die Region sehr besonders ist. Anne und Pierre Chancel wollten sich nach Beendigung Ihrer aktiven Berufslaufbahn noch nicht zur Ruhe setzen und beschlossen, in der Rhone-Region ein Weingut zu kaufen und neu aufzubauen. Pierre…
Simone Adams – Burgunder aus Ingelheim am Rhein Adamswein von Simone Adams ist derzeit eines der spannendsten Burgunderprojekte in Deutschland. Simone Adams erzeugt auf 10 Ha. „burgund-ähnlichen“ Kalkböden singuläre Burgunder mit Format. 2010 übernahm Sie das elterliche Weingut und baute nach und nach ihre eigene neue Linie an weißen und vor allem roten Burgundern auf. Bis zum Jahrgang 2018/2019…
Mandelberg 2014 GG Weissburgunder von Dr. Wehrheim 2014 war ein kühler und nicht ganz einfacher Jahrgang für die Winzer in Deutschland. Zu Beginn waren die Weine sehr säurelastig und es brauchte Zeit, bis sich die Weine geöffnet haben. Beim Großen Gewächs Weissburgunder Mandelberg 2014 von Dr. Wehrheim hat sich das Warten gelohnt. Der Mandelberg ist jetzt in einer tollen Verfassung und…
Das Weingut Odinstal wurde Anfang des 19. Jahrhunderts vom damaligen Bürgermeister Johann Ludwig Wolf von Wachenheim erbaut. 1998 erwarb die Familie Hensel das Weingut. Im Keller für die Weine verantwortlich ist Andreas Schumann, der auch schon auf den renommierten Weingütern Dr. Deinhard, Dr. Bürklin-Wolf, Müller-Catoir und Wittmann gearbeitet hat. Das Wachenheimer Odinstal liegt auf einer Höhe von bis zu 350m…
Anfang September war es soweit – Aufbruch ins Languedoc und Roussillon. Bei der Planung der Reise und den Besuchen auf den Weingütern sah ich mich schon vor die nicht lösbare Aufgabe gestellt, für die 3 Wochen einen Plan und die Organisation der Weingutbesuche zu erstellen. Gibt es doch in dieser südfranzösischen Gegend so viele Appellationen und Weingüter (mehr als in…