Roucas Toumba Roucas Toumba aus dem Vacqueyras – das ist Eric Bouletin. Seine Reben sind seine Schützlinge. Sie werden mit Liebe, Fürsorge und Achtsamkeit aufgezogen. Er bezeichnet sich als Farmer und die biologische Bewirtschaftung ist für Ihn Philosophie und Lebenseinstellung. Er orientiert sich am Mondkalender, interessiert sich für Steiners anthroposophische Thesen ohne sie dogmatisch zu verfolgen. Respekt und Würde für…
Domaine Leschancel Seit 2017 gibt es in Mormoiron am Fuße des Mont Ventoux ein tolles neues Weingut, dass in seiner Entstehung wie auch der Rebbepfanzung für die Region sehr besonders ist. Anne und Pierre Chancel wollten sich nach Beendigung Ihrer aktiven Berufslaufbahn noch nicht zur Ruhe setzen und beschlossen, in der Rhone-Region ein Weingut zu kaufen und neu aufzubauen. Pierre…
Simone Adams – Burgunder aus Ingelheim am Rhein Adamswein von Simone Adams ist derzeit eines der spannendsten Burgunderprojekte in Deutschland. Simone Adams erzeugt auf 10 Ha. „burgund-ähnlichen“ Kalkböden singuläre Burgunder mit Format. 2010 übernahm Sie das elterliche Weingut und baute nach und nach ihre eigene neue Linie an weißen und vor allem roten Burgundern auf. Bis zum Jahrgang 2018/2019…
Es lebe die Vielfalt der Rhone – Ein Reisebericht, Mai 2022 … Fortsetzung Rosés Und natürlich haben wir während unseres Rhonebesuches viele Rosés probiert. Zumindest die südlichen Rhone Weingebiete gehören ja geographisch der Provence an, und mit welcher Region verbinden wir Roséwein? Mit der Provence… Allerdings gilt es hier klar zu unterscheiden zwischen Rosés, die in Massen in…
Es lebe die Vielfalt der Rhone – Ein Reisebericht, Mai 2022 In der Woche vom 9. – 14 Mai 2022 haben wir uns endlich wieder auf Weinreise begeben und die Rhone Gebiete in Frankreich besucht. Lang ist es her, dass wir wieder in eine der schönsten Weinregionen Frankreichs fahren konnten. Dabei haben wir wieder spannende Winzer getroffen und tolle…
Es lebe die Vielfalt der Rhone – Ein Reisebericht, Mai 2022 … Fortsetzung Der Süden Ca. 120 km südlich sieht die geographische als auch die Weinlandschaft ganz anders aus. Ausgehend von der „Aushängeschild“-Appellation Chateauneuf du Pape finden sich hier im Umkreis und Spannungsfeld der historische Städte Orange und Avignon von der Grenache Traube dominierte und eher kraftvolle, würzige…
Anfang September war es soweit – Aufbruch ins Languedoc und Roussillon. Bei der Planung der Reise und den Besuchen auf den Weingütern sah ich mich schon vor die nicht lösbare Aufgabe gestellt, für die 3 Wochen einen Plan und die Organisation der Weingutbesuche zu erstellen. Gibt es doch in dieser südfranzösischen Gegend so viele Appellationen und Weingüter (mehr als in…
31.08.2017 Auf dem Weg zu unserer Weinreise nach Frankreich haben meine Frau Sabine und ich einen Zwischenstopp in Deidesheim eingelegt, um die aktuelle Kollektion der Großen Gewächse von Reichsrat von Buhl zu probieren. Geschäftsführer Richard Grosche war genau so neugierig auf die Weine wie wir, war es doch auch für ihn das erste Mal, seine Premuimweine gesammelt zu verkosten, bevor…