Der Mauro VS hat für mich etwas unverwechselbares: Diese eindrucksvolle Amarenakirsche, verbunden mit einer feinen aber auch kompakten Struktur und einem Unverkennbaren aber dennoch dezenten Holzeinfluß (wen wundert es, der Wein lag 32 Monate im Fass). Jetzt, nach 8 Jahren Reife präsentiert sich der Wein rund, weich, mit einer sehr schönen erhabenen Länge, sehr trinkanimierend. Die Flasche hat den Abend…
